Detection and quantification of food colorant adulteration in saffron sample using chemometric analysis of FT-IR spectra
Detection and quantification of food colorant adulteration in saffron sample using chemometric analysis of FT-IR spectra
نویسندگان: جواد فیضی , صادق کریمی , فاطمه مهرجو , مریم فرخ نیا
نشریه: RSC Advances , 27 , 6 , 2016
کد مقاله |
1282 |
عنوان فارسی مقاله |
Detection and quantification of food colorant adulteration in saffron sample using chemometric analysis of FT-IR spectra |
عنوان لاتین مقاله |
Detection and quantification of food colorant adulteration in saffron sample using chemometric analysis of FT-IR spectra |
نمایه علمی معتبر |
JCR |
IF |
3.289 |
عنوان نشریه |
RSC Advances |
شماره نشریه |
27 |
دوره |
6 |
سال انتشار شمسی |
1394/11/12 |
سال انتشار میلادی |
2016 |