چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1342 |
| عنوان فارسی مقاله | Preparing Allicin Nanocapsules and Determining the factors Controlling Their Particle Size through Artificial Intelligence |
| عنوان لاتین مقاله | Preparing Allicin Nanocapsules and Determining the factors Controlling Their Particle Size through Artificial Intelligence |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 0.712 |
| عنوان نشریه | International Journal of Food Engineering |
| شماره نشریه | 3 |
| دوره | 12 |
| سال انتشار شمسی | 1395/02/12 |
| سال انتشار میلادی | 2016 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| قدیر رجب زاده اوغاز | دوم |
| ر. توکلی | چهارم |
| مهین فکور یزدان آباد | اول |
| سعید تقوایی گنجعلی | سوم |
