Development of cumin essential oil nanoemulsions and its emulsion filled hydrogels

Development of cumin essential oil nanoemulsions and its emulsion filled hydrogels


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: قدیر رجب زاده اوغاز , سحر صالحی , علیرضا مهرگان نیکو , حسین رستمی , نوشین نیک نیا

نشریه: Food bioscience , , 26 , 2018

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1485
عنوان فارسی مقاله Development of cumin essential oil nanoemulsions and its emulsion filled hydrogels
عنوان لاتین مقاله Development of cumin essential oil nanoemulsions and its emulsion filled hydrogels
نمایه علمی معتبر JCR
IF 2.371
عنوان نشریه Food bioscience
شماره نشریه
دوره 26
سال انتشار شمسی 1397/09/10
سال انتشار میلادی 2018

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
قدیر رجب زاده اوغازسوم
سحر صالحیپنجم
علیرضا مهرگان نیکودوم
حسین رستمیاول
نوشین نیک نیاچهارم