اصلاح الکترودهای فلزی و توسعه حسگرهای زیستی آنزیمی برای اندازه گیری کولین و استیل کولین در نمونه های غذایی و زیستی

Modification of the metal electrodes and development of the enzyme bio-sensors for the determination of the choline and acetylcholine in the food and biological samples