مسلم  جهانی

 فعاليت هاي پژوهشي

 

مسلم جهانی

در مؤسسه علوم و صنايع غذايي 







چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
طرح هاي تحقيقاتي
طرح هاي تحقيقاتي (9)
مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده (0)
مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده (4)
پايان نامه ها
پايان نامه ها(0)
کتاب ها
کتاب ها(0)
اختراعات
اختراعات(0)
تدريس
تدريس(0)
تدريس در دوره/کارگاه
تدريس در دوره/کارگاه(0)
مؤسسه علوم و صنايع غذايي
مؤسسه علوم و صنايع غذايي
پروفايل در SCUPOS
پروفايل در SCOPUS
پروفايل در ISI
پروفايل در ISI
پروفايل در Google Scholar
پروفايل در Google Scholar
پروفايل در ORCID
پروفايل در ORCID
 پروفايل در ResearchGate
پروفايل در ResearchGate
پروفايل در پاب مد
پروفايل در پاب مد
پروفايل در مدليب
پروفايل در مدليب

اطلاعات کلي
hide/show

نام و نام خانوادگي(فارسي) : مسلم جهانی پايه علمي : 2
نام و نام خانوادگي(انگليسي) : آخرين مدرک تحصيلي : دکتری PhD
سال تولد : 1359 نوع استخدام : سرباز هیات علمی
جنسيت : مرد دانشکده/محل خدمت : گروه شیمی مواد غذایی
رشته تخصصي : تلفن تماس-محل کار : 05135415316
مرتبه علمي : استادیار پست الکترونيک : M.jahani@rifst.ac.ir
آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد - قوچان، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

سوابق تحصيلي
hide/show

رشته تحصيلي/ تخصصي درجه‌تحصيلي سال دريافت مدرک دانشگاه/ موسسه
علوم تجربیدیپلم1376
شیمی کاربردیکارشناس1382دانشگاه آزاد یزد
شیمی تجزیهکارشناس ارشد1386دانشگاه بیرجند
شیمی تجزیهدکتری PhD1392دانشگاه بیرجند

سوابق شغلي
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاريخ شروع تاريخ پايان
عضو هیأت علمیمؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی1394/07/01

طرح هاي تحقيقاتي
hide/show

رديف عنوان محل اجراي طرح سمت مدت طرح(ماه) تاريخ شروع تاريخ پايان
1تصفیه پساب مرحله تلخی زدایی میوه زیتون به روش انعقاد الکتریکی جهت استفاده مجدد در فرایند تولید همکار151394/09/011395/11/30
2بهینه سازی روش های تشخیص آلاینده‌های شیمیایی زعفران (فلزات سنگین و سموم دفع آفات نباتی همکار241394/12/191396/12/18
3استفاده از نانو ذرات بر پایه گرافن به عنوان جاذب آفلاتوکسین ها از مواد غذایی و بررسی مقایسه ای آن با ستون های ایمونوافینیتی همکار201395/03/161396/06/15
4ساخت بیوسنسور آنزیمی لکاز بر پایه نانوکامپوزیت Fe3O4/Graphen Oxide/Chitosan به منظور اندازه گیری تارترازین در نوشیدنی ها ناظر211395/03/171396/06/16
5مطالعه حسگر نوری مبتنی بر نقاط کوانتومی کربنی اصلاح شده با پلیمر قالب گیری شده مولکولی برای تشخیص و اندازه گیری فلورفنیکول مجری181395/04/211396/10/20
6بررسی و تحلیل روند شکل گیری و وضعیت فعلی برند غذایی حلال به منظور بهره برداری در طراحی برند طیب همکار61395/11/011396/04/31
7بهینه سازی بستر پخت نان با استفاده از زیر لایه چدنی، پوشش های سرامیکی، فلزی و رسی همکار121395/12/211396/12/20
8تهیه رشته بر پایه کربوکسی متیل سلولز به منظور تثبیت و کاهش مصرف زعفران در نبات زعفرانی مجری181396/02/101397/08/09
9تاثیر روشهای مختلف استخراج بر ترکیبات موثره بنه زعفران همکار121397/05/131398/05/12

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

رديف عنوان نمايه نام نشريه سال انتشار/ارائه شمسي دوره (Volum) شماره ضريب تاثير وضعيت

مقالات ارائه شده در همايش
hide/show

رديف عنوان مقاله نام کنگره عنوان همايش علمي معتبر نوع همايش شيوه ارائه تاريخ برگزاري کشور شهر وضعيت
1بررسی تجربه جهانی غذای حلالششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفتکنفرانس 1396/02/13ایرانتهرانتایید نهایی
2Application of the chromatographuc methods in the authentication of Halal foods-A reviewاولین کنگره بین المللی حلالکنگره 1396/09/22ایرانمشهدتایید نهایی
3Application of the inferared spectroscopy in authentication of the Halal foodsاولین کنگره بین المللی حلالکنگره 1396/09/22ایرانمشهدتایید نهایی
4اندازه گیری پلی فنول کل،استرول های گیاهی و فلزات در پوست سبز پستهInternational Conference on Promotion of Scientific & Regional Cooperation On Food and Agricultural Sciencesسمپوزیوم 1397/06/02ایرانمشهدتایید نهایی

پايان نامه ها
hide/show

کد پايان نامه عنوان پايان‌نامه نام دانشجو مقطع تحصيلي پايان نامه دانشگاه تاريخ دفاع سمت

کتاب ها
hide/show

رديف عنوان کتاب نوع کتاب تاريخ انتشار

اختراعات
hide/show

رديف عنوان اختراع شماره ثبت اختراع تاريخ ثبت اختراع

تدريس
hide/show

رديف عنوان درس تعداد واحد مقطع تدريس سال تحصيلي نيمسال تحصيلي

تدريس در دوره/کارگاه
hide/show

رديف عنوان کارگاه/ دوره محل برگزاري کارگاه تاريخ شروع تاريخ پايان

سوابق موفقيت هاي پژوهشي
hide/show

عنوان موفقيت تاريخ موفقيت رتبه کسب‌شده موسسه اهدا کننده/ جشنواره توضيحات موفقيت پژوهشي

سوابق تحقيقاتي
hide/show

عنوان نوع اثر پژوهشگر تعداد صفحه محل نشر نوع اثر وابستگي موسسه سمت محل ارائه
New Copper (II) Ion-Selective Membrane Electrode Based on Erythromycin Ethyl Succinate as a Neutral Ionophoreمقاله0تحقیقیمجری
Selective Transport of Cu Ions through Bulk Liquid Membrane System Mediated by Erythromycin Ethyl Succinateمقاله0تحقیقیمجری
Selective solid-phase extraction using molecular imprinted polymer sorbent for the analysis of Florfenicol in food samplesمقاله0تحقیقیمجری
Solid-Phase Extraction of Florfenicol from Meat Samples by a Newly Synthesized Surface Molecularly Imprinted Sol-Gel Polymerمقاله0تحقیقیمجری
The development of a new optical sensor based on the Mn doped ZnS quantum dots modified with the molecularly imprinted polymeمقاله0تحقیقیمجری
حذف کروم شش ظرفیتی از آب های آلوده بوسیله برگ زرشک بعنوان جاذبی ارزان قیمتمقاله0تحقیقیمشاور

تخصص/مهارت
hide/show

عنوان تخصص/ مهارت ميزان تخصص/ مهارت زمينه تخصص/ مهارت آخرين زمان استفاده از تخصص/مهارت تعداد سالهاي تجربه توضيحات

آشنايي با زبان هاي خارجي
hide/show

عنوان زبان خارجي خواندن نوشتن درک مطلب مکالمه مدرک اخذ شده تاريخ اخذ مدرک مؤسسه صادرکننده مدرک توضيحات
انگلیسیخوبمتوسطخوبمتوسطMCHE1387/09/01

دوره هاي آموزشي ديده شده
hide/show

عنوان دوره مدت دوره (ساعت) مدرک پايان دوره تاريخ شروع دوره تاريخ پايان دوره کشور محل برگزاري مؤسسه برگزار کننده مدرک تحصيلي در زمان گذراندن دوره آموزشي توضيحات
کاربر کامپیوتر88گواهینامه مهارت فنی حرفه ای1375/06/011375/07/05ایراندیپلم
فن آوری نانو و کاربردهای آن4گواهی پایان دوره آموزشی1390/12/111390/12/11ایرانکارشناسی‌ارشد
اندازه گیری خواص مغناطیس مواد با استفاده از VSM10گواهی پایان دوره1392/06/041392/06/07ایرانکارشناسی‌ارشد
کارآفرینی و مهارت های شروع کسب و کار2گواهی شرکت در کارگاه1392/06/161392/06/16ایرانکارشناسی‌ارشد
ایمنی، حفاظت و مدیریت آزمایشگاه12گواهی حضور در کارگاه آموزشی1394/11/131394/11/14ایراندکترا
نقش فن آوری نانو در کشاورزی و صنایع غذایی4گواهینامه حضور در سمینار1394/12/111394/12/11ایراندکترا
معرفت شناسی و فلسفه علم- سطح 116گواهی پایان دوره1395/05/241395/05/27ایران
تاریخ تمدن اسلامی- سطح 116گواهی پایان دوره1395/05/171395/05/20ایران
تدبر در قرآن با رویکرد کار گروهی3گواهی1395/10/221395/10/22ایران
حقوق مالکیت فکری و نحوه ارزیابی و ثبت اختراعات5گواهی1395/11/021395/11/02ایران
دوره آموزشی ارزیابی عدم قطعیت8گواهی1395/11/121395/11/12ایران
آشنایی با مفاهیم دانش بنیانی در صنعت غذا4گواهی1395/09/041395/09/04ایران
کارآفرینی8گواهی1396/02/071396/02/07ایران
آشنایی با کشاورزی ارگانیک5گواهینامه1395/03/121395/03/12ایران
ایمنی و سلامت فرآورده های لبنی4گواهی پایان دوره1394/03/181394/03/18ایراندکترا
تربیت و تعالی (ویژه اساتید و اعضاء هیات علمی)60گواهی شرکت در دوره1394/06/161394/06/19ایراندکترا
دوره آموزشی آشنایی با اصول تدوین استانداردهای ملی، بین المللی و کارخانه ای16گواهی پایان دوره1394/12/121394/12/13ایران
دوره آموزشی مدیریت زمان8گواهی پایان دوره1394/12/191394/12/19ایران
دوره آموزشی مدیریت تعارض8گواهی پایان دوره1394/12/041394/12/04ایران
دوره آموزشی آشنایی با مفاهیم، تشریح الزامات سیستم مدیریت زیست محیطی بر اساس استاندارد ISO1400124گواهی پایان دوره1394/12/181394/12/20ایران
دوره آموزشی روش نگارش و چاپ مقالات علمی4گواهی شرکت در دوره1390/12/151390/12/15ایرانکارشناسی‌ارشد
آشنایی عمومی با نانوتکنولوژی4گواهی حضور در کارگاه آموزشی1392/09/101392/09/10ایرانکارشناسی‌ارشد
تدوین طرح کسب و کار در فن آوری نانو2گواهی شرکت در کارگاه1392/06/161392/06/16ایرانکارشناسی‌ارشد
اخلاق علمی2گواهی شرکت در کارگاه1392/06/171392/06/17ایرانکارشناسی‌ارشد
دوره آموزشی بررسی و ارزیابی مهاجرت از ظروف بسته بندی به ماده غذایی8گواهینامه1394/11/271394/11/27ایران

بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه