چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1928 |
| عنوان فارسی مقاله | Microencapsulation of saffron pollen extract by spray drying to preserve its nutritional properties |
| عنوان لاتین مقاله | Microencapsulation of saffron pollen extract by spray drying to preserve its nutritional properties |
| نمایه علمی معتبر | سایر |
| IF | |
| عنوان نشریه | Journal of Food and Bioprocess Engineering |
| شماره نشریه | 2 |
| دوره | 4 |
| سال انتشار شمسی | 1400/09/10 |
| سال انتشار میلادی | 2021 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| جواد فیضی | دوم |
| الهه مرادی | اول |
| R Lakshmipathy | سوم |
