چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2169 |
| عنوان فارسی مقاله | کاربرد روش امواج فراصوت در صنعت فرآوری مواد غذایی |
| عنوان لاتین مقاله | Application of Ultrasound Technique in Food Processing |
| نمایه علمی معتبر | سایر |
| IF | |
| عنوان نشریه | دانش آزمایشگاهی ایران |
| شماره نشریه | 4 |
| دوره | 10 |
| سال انتشار شمسی | 1401/12/27 |
| سال انتشار میلادی | 2023 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مریم غیورکاظمی | دوم |
| جواد فیضی | اول |
