چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1140 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی مقدار هگزانال در چیپس به عنوان شاخصی از اکسیداسیون لیپیدیک با استفاده از تکنیک استخراج از فضای فوقانی در یک میکرو قطره کروماتوگرافی |
| عنوان لاتین مقاله | |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | 1393 |
| سال انتشار/ارائه میلادی | |
| تاریخ برگزاری | 1393/08/26 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| عادل بیگ بابایی | سوم |
| نسرین برجی | اول |
| حمزه علی طهماسبی | دوم |
| عنوان | متن |
|---|
