بررسی رفتار رئولوژیکی شیره خرما و انگور در دماهای مختلف و نقش تغذیه ای آن


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: علی رافع , سیما چراغی

عنوان کنگره / همایش: , , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1152
عنوان فارسی مقاله بررسی رفتار رئولوژیکی شیره خرما و انگور در دماهای مختلف و نقش تغذیه ای آن
عنوان لاتین مقاله
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش
سال انتشار/ ارائه شمسی 1393
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ برگزاری 1393/02/10

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
علی رافعدوم
سیما چراغیاول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن