اثرات جایگزینی قندهای الکلی بر ویژگیهای شکلات کم کالری


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: سمیرا یگانه زاد , مریم قوامی نژاد

عنوان کنگره / همایش: , , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1170
عنوان فارسی مقاله اثرات جایگزینی قندهای الکلی بر ویژگیهای شکلات کم کالری
عنوان لاتین مقاله
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش
سال انتشار/ ارائه شمسی 1393
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ برگزاری

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
سمیرا یگانه زاددوم
مریم قوامی نژاداول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن