Evaluation of the oxidative and physical stability of endemic perilla oil encapsulation in nanolipasome system

Evaluation of the oxidative and physical stability of endemic perilla oil encapsulation in nanolipasome system


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: قدیر رجب زاده اوغاز , عاطفه زمانی قلعه شاهی , حمید عزت پناه , مهرداد قوامی

عنوان کنگره / همایش: , اسپانیا , sitges , 2017

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1637
عنوان فارسی مقاله Evaluation of the oxidative and physical stability of endemic perilla oil encapsulation in nanolipasome system
عنوان لاتین مقاله Evaluation of the oxidative and physical stability of endemic perilla oil encapsulation in nanolipasome system
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش کنفرانس
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش اسپانیا
سال انتشار/ ارائه شمسی
سال انتشار/ارائه میلادی 2017
تاریخ برگزاری 1396/08/22

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
قدیر رجب زاده اوغازسوم
عاطفه زمانی قلعه شاهیاول
حمید عزت پناهدوم
مهرداد قوامیچهارم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن