Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice
Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice
نویسندگان: رسول کدخدایی , ندا مهماندوست , محمد تقی حامد موسویان
عنوان کنگره / همایش: , یونان , Greece ,
کد مقاله |
588 |
عنوان فارسی مقاله |
Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice |
عنوان لاتین مقاله |
Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice |
عنوان همایش علمی معتبر |
|
نوع همایش |
|
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
یونان |
سال انتشار/ ارائه شمسی |
1385 |
سال انتشار/ارائه میلادی |
|
تاریخ برگزاری |
|