چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  اطلاعات تفضیلی |  نویسندگان |  مقالات مرتبط | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد | 395 |
| عنوان فارسی پایان‌نامه | بررسی خصوصیات فیلم حاصل از صمغ اسفرزه حاوی اسانس لعل کوهستان به صورت آزاد و نانولیپوزوم |
| عنوان لاتین پایان‌نامه | Investigation properties of gum derived from psyllium seed (Plantago ovate forsk) film incorporated with free and nanoliposome essential oil of oliveria decumbens |
| وضعیت انجام | |
| تاریخ تصویب | 1398/01/19 |
| تاریخ شروع | |
| تاریخ پایان | |
| سال | |
| فصل | |
| مقطع تحصیلی پایان نامه | دکتری PhD |
| نوع پایان نامه | کاربردی |
| رشته تخصصی | |
| بودجه | |
| کلمات کلیدی |
| عنوان | متن |
|---|
| ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایان‌نامه |
|---|---|---|---|
| 1 | مصطفی شهیدی نوقابی | استاد مشاور | |
| 2 | زهره دیدار | استاد راهنما | |
| 3 | محسن وظیفه دوست | استاد راهنما | |
| 4 | احمد زنده دل | استاد مشاور |
| عنوان مقاله |
|---|
| تولید فیلمهای خوراکی بر پایه صمغ دانه اسفرزه غنی شده با اسانس لعل کوهستان |
