افزایش ماندگاری زرشک تازه با استفاده از بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده (MAP) و زرشک خشک با استفاده از بسته بندی های پلیمری

packaging of fresh barbery by modified atmosphere packaging (MAP) and dry barberry using polymeric pack


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: راضیه نیازمند , سمیرا یگانه زاد , محمد رضا عبدالهی مقدم

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 21095007
عنوان فارسی طرح افزایش ماندگاری زرشک تازه با استفاده از بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده (MAP) و زرشک خشک با استفاده از بسته بندی های پلیمری
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب 1395/12/21
تاریخ شروع 1395/09/09
تاریخ خاتمه 1397/05/08

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
راضیه نیازمندمجری
سمیرا یگانه زادهمکار
محمد رضا عبدالهی مقدمناظر