چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  مجری و همکاران | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد طرح | 23097002 |
| عنوان فارسی طرح | بهینه یابی استخراج پکتین از تفاله سیب با استفاده از میدان الکتریکی پالسی و مایکروویو و بررسی خواص عملکردی و رئولوژیکی آن |
| محل اجرای طرح | |
| وضعیت طرح | خاتمه یافته |
| تاریخ تصویب | 1397/10/22 |
| تاریخ شروع | 1397/11/27 |
| تاریخ خاتمه | 1399/05/26 |
| نام و نام‌خانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| علی رافع | مجری |
| سید مهدی میرزابابائی | مجری |
| محمدعلی حصاری نژاد | ناظر |
