بهینه سازی فرمولاسیون دسر لبنی تیرامیسو و شناسایی نقاط کنترل بحرانی خط تولید

Optimization of Tiramisu dairy dessert formulation and identification of critical control points in production line


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: محبوبه سرابی جماب , راضیه نیازمند

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 24000002
عنوان فارسی طرح بهینه سازی فرمولاسیون دسر لبنی تیرامیسو و شناسایی نقاط کنترل بحرانی خط تولید
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب
تاریخ شروع 1400/08/27
تاریخ خاتمه 1402/02/26

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
محبوبه سرابی جمابمجری
راضیه نیازمندمجری