بررسی تأثیر دماهای مختلف نگهداری بر خصوصیات شیمیایی ارقام خرما


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: بی بی مرضیه رضوی زاده , سیدعلی مرتضوی , حجت کاراژیان

نشریه: علوم غذایی و تغذیه , 1 , 2 , 2005

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 343
عنوان فارسی مقاله بررسی تأثیر دماهای مختلف نگهداری بر خصوصیات شیمیایی ارقام خرما
عنوان لاتین مقاله
نمایه علمی معتبر
IF
عنوان نشریه علوم غذایی و تغذیه
شماره نشریه 1
دوره 2
سال انتشار شمسی 1384/03/01
سال انتشار میلادی 2005

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
بی بی مرضیه رضوی زادهدوم
سیدعلی مرتضویاول
حجت کاراژیانسوم