بی بی مرضیه  رضوی زاده

 فعالیت های پژوهشی

 

بی بی مرضیه رضوی زاده

در مؤسسه علوم و صنایع غذایی 






رزومه انگلیسی
رزومه انگلیسی

چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی (26)
مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده (44)
مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده (46)
پایان نامه ها
پایان نامه ها(10)
کتاب ها
کتاب ها(3)
اختراعات
اختراعات(1)
تدریس
تدریس(5)
تدریس در دوره/کارگاه
تدریس در دوره/کارگاه(0)
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS
پروفایل در ISI
پروفایل در ISI
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID
 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate
پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد
پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

نام و نام خانوادگی(فارسی) : بی بی مرضیه رضوی زاده دانشکده/محل خدمت : گروه شیمی مواد غذایی
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Bibi Marzieh Razavizadeh آخرین مدرک تحصیلی : دکتری PhD
رشته تخصصی : شیمی تلفن تماس-محل کار : 35425376
مرتبه علمی : دانشیار پست الکترونیک : m.razavizadeh@rifst.ac.ir
آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد - قوچان، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه
شیمیدکتری PhD1378دانشگاه تربیت مدرس
شیمیکارشناس ارشد1372دانشکده علوم پایه -دانشگاه تربیت مدرس
شیمیکارشناس1367دانشکده علوم-دانشگاه فردوسی مشهد

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان سمت تاریخ شروع تاریخ پایان
1بررسی اثر فراصوت بر کاهش آلودگی و ویژگی های فیزیکی پیاز زعفران و تعیین محتوای کروسین در کلاله های بدست آمده از القای امواج فراصوت بر پیازهامجری1400/08/291401/06/19
2بررسی تأثیر امواج صوتی و عبارات کلامی بر میزان رشد یا بازدارندگی کپک های آسپرژیلوس نایجر و بوتریتیس سینرهمجری1400/01/291401/11/01
3تراشه زیستی کریستال مایع بر پایه آپتامر جهت شناسایی و سنجش اکراتوکسین Aناظر1400/01/161400/08/30
4تهیه فیلم فعال آنتی اکسیدانی نشاسته برنج- نانورس هالویزیت حاوی عصاره بنهناظر1398/04/011400/10/29
5طراحی و تدوین مدل ارزیابی کیفیت و رتبه بندی خرما بر اساس شاخص های طیبهمکار1397/06/141398/10/30
6اندازه گیری ترکیبات مؤثره کلاله زعفران حاصل از القای امواج صوتی بر پیازمجری1397/03/251397/12/25
7تهیه شکلات غنی شده (فراسودمند) با کلسیم، ویتامین های دی و امگا 3مجری1396/09/261398/06/10
8طراحی و ساخت آپتاسنسور کریستال مایع جهت تشخیص سریع پلی کلره بی فنیل 77 (PCB77)ناظر1396/09/011398/10/28
9بررسی و تحلیل روند شکل گیری و وضعیت فعلی برند غذایی حلال به منظور بهره برداری در طراحی برند طیبمجری1395/11/011396/04/31
10تثبیت مواد مؤثره انغوزه روی پلیمر پلی اتیلن جهت ساخت فیلم با خاصیت ضد میکروبیهمکار1395/10/111398/03/18
11مطالعه و ساخت حسگر نوری مبتنی بر نقاط کوانتومی کربنی اصلاح شده با پلیمر قالب گیری شده مولکولی برای تشخیص و اندازه گیری فلورفنیکولناظر1395/04/211398/08/22
12بررسی خواص ضد میکروبی فیلم های پلی اتیلنی و پلی آمیدی حاوی بره موم تهیه شده به دو روش اکستروژن و الکتروریسیمجری1394/09/011396/10/19
13طراحی و ارزیابی حامل های لیپیدی نانو ساختار حاوی آلفا توکوفرولناظر1393/01/251395/01/25
14فاز مطالعاتی مدیریت، سیاستگذاری و ارزیابی خطر آلاینده‌های مواد خام کشاورزی، دام و طیور و آبزیانهمکار1392/12/011393/12/01
15بررسی امکان استفاده از سامانه امولسیونی آب در آب جهت ایجاد محصولات غذایی کم چربناظر1391/09/201394/09/01
16تهیه عصاره نانوامولسیونی حاوی اسانس زنجبیل برای طعم دار کردن نوشیدنی­های گازدارمجری1388/08/201391/03/10
17استخراج و ریزپوشانی اولئورزین فلفل قرمزمجری1388/07/271391/03/16
18تهیه نانوامولسیون پایدار حاوی آنتوسیانینمجری1388/04/101391/03/24
19افزایش فعالیت فوتوکاتالیستی نانوپودر TiO2 با استفاده از دوپ ترکیبی هتروپلی اسیدها و آهن(III)ناظر1387/11/141388/05/01
20تهیه نانوکاتالیست Pt/SnO2ناظر1385/06/191387/06/01
21بررسی مطالعاتی روش‌های خالص‌سازی آب با بکارگیری فناوری نانومجری1384/06/221385/03/01
22تعیین اولویتهای تحقیقاتی مبتنی بر فناوری نانو در صنایع استان خراسانمجری1383/11/041384/11/30
23تهیه‌ی نانوپودر تیتانیا در مقیاس Bench ناظر1383/11/041385/12/15
24بررسی و تدوین برنامه­ راهبردی برای پژوهشکده در عرصه­ های فناوری زیستی، فناوری اطلاعات و فناوری نانومجری1382/12/101384/06/09
25شناسایی کمی و کیفی انواع خرمای صادراتی ایران از نظر آنالیز شیمیایی و میکروبیمجری1382/04/101383/11/15
26تهیه و فرمولاسیون صابون مایع با خواص ویژهمجری1379/12/151380/12/27

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان نمایه علمی معتبر نام نشریه سال انتشار/ارائه شمسی دوره (volume) شماره ضریب تاثیر
1Investigating the Effect of Acoustic Waves on Spoilage Fungal Growth and Shelf Life of Strawberry FruitJCRFungal Biology140312820242.5
2Alginate/Soy Protein Isolate Microspheres for fortifying Dark Chocolate: An Innovative Approach for Omega-3 EnrichmentJCRJournal of Food Measurement and Characterization1403
3Application of electrochemical sensor modified by SBA-15 /Fe3O4/polyaniline nanocomposite for determination of tyrosine in milk samplesscopusSensing and Bio-Sensing Research140242
4Monitoring of pesticide and some metal residues in Mazafati date fruit cultivar and risk assessment to the healthJCRJOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS1401 4.52
5Nanoparticles of SBA-15 synthesized from corn silica as an effective delivery /system for valproic acidISCنشریه شیمی کاربردی14011765
6A ternary blending of soy protein isolate/maltodexterin/inulin for encapsulation bioactive oils: Optimization of wall material and release studiesJCRJOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION14014672.609
7Simulating release model and antimicrobial efficiency of LDPE film carrying ferula asafetida leaf and gum extractsJCRPOLYMER BULLETIN14007922.843
8Quantification of Crocin, Picrocrocin and Safranal in Saffron Stigmas Obtained from Sounded Corms with Acoustic WavesJCRPHYTOCHEMICAL ANALYSIS14003263.733
9Ferula asafoetida: chemical composition, thermal behavior, antioxidant and antimicrobial activities of leaf and gum hydroalcoholic extractsJCRJOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE14006581.946
10Characterization of Fortified Compound Milk Chocolate with Microcapsulated Chia Seed OilJCRLWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY1400150 4.006
11تدوین الگوی ارزیابی و رتبه بندی خرما بر اساس اصول طیبسایراسلام و سلامت140061
12بررسی حذف فلوراید و کروم از محلولهای آبی توسط نانو ذرات سیلیس و SBA-15 سنتز شده از اندام گیاه ذرتISCنشریه شیمی کاربردی14001659
13تعیین راهبرد‌‌های مؤثر در طراحی و تجاری‌‌ سازی نشان غذایی طیبSIDپژوهشنامه حلال140043
14طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHPSIDپژوهشنامه حلال140043
15بهینه سازی فرمولاسیون شکلات شیری غنی شده با روغن دانه چیا، ویتامین D3 و کلسیم به روش سطح پاسخscopusپژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی1400101
16Low-Density Polyethylene Films Carrying ferula asafoetida Extract for Active Food Packaging: Thermal, Mechanical, Optical, Barrier, and Antifungal PropertiesJCRADVANCES IN POLYMER TECHNOLOGY13992020 1.539
17Antimicrobial, mechanical, and physicochemical properties of ethylene vinyl alcohol (EVOH) extruded films blended with propolisJCRINTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES13992312.727
18Active polyethylene films incorporated with β-cyclodextrin/ferula asafoetida extract inclusion complexes: Sustained release of bioactive agentsJCRPOLYMER TESTING139995 3.275
19فیلم های بر پایه آمیزه های پلی اتیلن کم چگال/ بره موم : ویژگی های مکانیکی و زیست تخریب پذیریISCشیمی و مهندسی شیمی ایران1399394
20Study of antimicrobial and physicochemical properties of LDPE/propolis extruded filmsJCRPOLYMER BULLETIN13997782.014
21Application of carboxylic acid‑functionalized of graphene oxide for electrochemical simultaneous determination of tryptophan and tyrosine in milkWeb of ScienceSN applied science139927
22Surface Tension of Binary and Ternary Systems Containing Monoethanolamine (MEA), Water and Alcohols (Methanol, Ethanol, and Isopropanol) at 303.15 KJCRJOURNAL OF CHEMICAL AND ENGINEERING DATA13996562.369
23بررسی شبه سنج های صوتی برای صدادهی به پیاز زعفران در شرایط کشت گلخانه ایISCانجمن علوم صوتی ایران139981
24Characterization of polyamide-6/ propolis blended electrospun fibersscopusHeliyon139968
25تأثیر امواج صوتی شنیداری بر میزان بازدهی بنه زعفران (Crocus sativus L) در شرایط کنترل شدهISCزراعت و فناوری زعفران139984
26خواص فیزیکوشیمیایی، ضد میکروبی و محتوی ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی بره موم کندوهای زنبور عسل استان خراسان رضویscopusپژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی139991
27Investigation of surface tension and surface properties of alkanolamine– alcohol mixtures at T = 313.15 K and P = 90.6 kPaJCRJOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS13981109242874.561
28Influence of immersion time and latex Nanoparticles concentration on Flotation RecoveryJCRSEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY13985471.2
29تأثیر روش های استخراج خیساندن و فراصوت بر محتوای ترکیبات فنلی بره مومISCفناوری های نوین غذایی139762
30Detection of chloramphenicol using a novel apta-sensing platform based on aptamer terminal-lock in milk samplesJCRANALYTICA CHIMICA ACTA13971039 5.123
31بررسی اثر نوع نشاسته اصلاح شده و فشار گاز دی اکسید کربن بر برخی ویژگی های تعیین کننده پایداری نوشابه امولسیونی طعم دارISCعلوم و صنایع غذایی ایران13961473
32Dioxin risk assessment: mechanisms of action and possible toxicity in human healthJCRENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH139422242.914
33استخراج و ریزپوشانی کپسایسینویدهای اولئورزین فلفل قرمزISCپژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی139443
34Integrated ecological risk assessment of dioxin compoundsJCRENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH139422 2.76
35بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی میکروامولسیون روغن سبوس برنج در آب: اثر اعمال فراصوت و غلظت تویین 80ISCعلوم و صنایع غذایی ایران1394131
36مقایسه ویژگی های ریز کپسول های روغن سبوس برنج تهیه شده با خشک کن پاششی و خشک کن انجمادیISCپژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی139332
37Nanoparticle Flotation Collectors-The Influence of Particle SoftnessJCRACS Applied Material & Interfaces1392
38کاربردهای نانو تکنولوژی در بسته بندی مواد غذایی و ایمنی غذادنیای نانو1392 32
39Comprehensive study of Tartrazin/Cationic Surfactant InteractionJCRJournal Of Physical Chemistry1390
40سمیت نانو ذراتعلمی ترویجیدنیای نانو1388515
41Study of interaction between Aspergillus niger cellulase(ANC) and Cetyltrimethylammonium Bromide (CTAB) using surfactant selective electrodeعلمی پژوهشیJournal of Molecular liquids1386
42بررسی تأثیر دماهای مختلف نگهداری بر خصوصیات شیمیایی ارقام خرماعلوم غذایی و تغذیه138421
43Thermodynamic studies of mixed ionic/nonionic surfactant systemsJCRJ. of Colloid & Interface Science1383 5
44نانوتکنولوژی و کاربرد آن در صنایع آرایشی و بهداشتیفصلنامه انجمن صنایع شوینده بهداشتی و آرایشی1383313

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر تاریخ برگزاری کشور شهر
1بررسی انگیزه های اصلی شکل گیری و جهانی سازی برند حلال بعنوان الگویی برای نشان طیبهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
2تاثیر آیه قرآن بر بازداری از رشد کپک هاهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/18ایرانمشهد
3ارتباط امواج، انرژی وآگاهی با مفهوم طیبهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/18ایرانمشهد
4ارتباط حلال و طیب در تولید خرماهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/18ایرانمشهد
5حلیت و رابطه آن با پاکیزگی و طیب بودن در زنجیره تولید تا مصرف خرمادومین کنگره غذای حلال1400/06/11ایرانتهران
6بررسی بازار خرمای طیبهمایش ملی اقتصاد تجاری سازی و فرآوری محصول خرما1399/09/26ایرانسیستان و بلوچستان
7بررسی اقدامات کلیدی برای توسعه ایده و کاربردی شدن برند حلالهشتمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت1398/03/23ایرانتهران
8Application of the inferared spectroscopy in authentication of the Halal foodsاولین کنگره بین المللی حلال1396/09/22ایرانمشهد
9Strategic factor analysis from the current status of Halal food brand in Malaysia and Iran1st international Halal conference1396/09/22ایرانمشهد
10simultaneouse voltametric determination of L- tryptophan and L- Tyrosine with the screen printed electrode modified by Fe3O4/GOX-COOH13 Annual Electrochemistry seminar Iran1396/09/02ایرانکرج
11بازمهندسی زنجیره ایده تا محصول در فرایندهای تمدنی، مطالعه موردی فرایند تغذیهششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت1396/02/13ایرانتهران
12بررسی تجربه جهانی غذای حلالششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت1396/02/13ایرانتهران
13بازمهندسی زنجیره ایده تا محصول در فرآیندهای تمدنی؛ مطالعه موردی تغذیهششمین کنفرانس الگوی ایران اسلامی پیشرفت1396/02/13ایرانتهران
14Physicochemical Properties of Encapsulated Red Peper Oleoresin with Gum Arabic and Whey Protein ConcentrateThe 1st International Conference on Natural Food Hydrocollides1393/07/30
15Stability enhancement of ginger oil in water submicron beverage emulsion by hydrocolloid blend and ester gumThe 1st International Conference on Natural Food Hydrocollides1393/07/30
16Food Contaminants Detection by Bio and Immunosensorsنهمین سمینار سالانه الکتروشیمی1392
17Influence of surfactant concentration in latex nano-particles as collectors on Flotation processthe 5th International Conference on Nanostructures (ICNS5)1392
18WATER-IN-OIL-WATER NANOEMULSIFICATION BY LOW ENERGY METHODFood colloids 20101389/01/02اسپانیااسپانیا
19Gel Core Nanoemulsions as new vehicles for food nutraceuticalsInternational Conference of Food Science and Technology 20101389انگلستانانگلستان - چستر
20تعیین ثابت پیوند میسل های کاتیونی/ غیر یونیپنجمین سمینار الکتروشیمی ایران1388/02/17 تهران
21تعیین ثابت پیوند میسل یونی/غیر یونیخلاصه مقاله ارائه شده در سمینار دوسالانه الکتروشیمی ایران1388 دانشگاه تربیت مدرس
22نانو فناوری و صنعت آب و فاضلاب 1388 مجتمع عالی آموزشی و پژوهشی خراسان
23نانو تکنولوژی در علوم و صنایع غذاییکنفرانس داخلی1387 مشهد- مؤسسه علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی
24تهیه نانوامولسیون و کپسوله کردن روغن سبوس برنجدومین همایش ملی نانو مواد و نانو تکنولوژی1386/06/06 نجف آباد-ایران
25Thermodynamic studies of micellisation of DOTAB in the presence of various alcoholsهفتمین سمینار دوسالانه الکتروشیمی ایران1386/06/06 ارومیه
26Determination of binding constant for cationic/nonionic mixed micellesهفتمین سمینار دوسالانه الکتروشیمی ایران1386/06/06 ارومیه- ایران
27بررسی و مطالعه ساختار کریستالی (ساختمان، پیوندهای هیدروژنی و انحراف یان– تلر) در کمپلکسهای مرکز اکسوسه هسته­ای با پلهای کربوکسیلاتی [Fe2CuO(CF3CO2)6(THF)2(H2O)],Fe2ZnO(CF3CO2)6(THF)2(H2O)]سومین همایش سراسری شیمی 1386/02/15 دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین
28نانو امولسیونها در محصولات آرایشی و بهداشتیدومین کارگاه آموزشی نانو فناوری در صنایع آرایشی و بهداشتی1386 شرکت نانو فناوری سبز
29کاربردهای فناوری های نانو در تصفیه آب آشامیدنیکنفرانس داخلی1386 مؤسسه علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی
30تاثیراندازه ذرات در محصولات آرایشی و بهداشتیدومین کارگاه آموزشی نانو فناوری در صنایع آرایشی و بهداشتی1386 شرکت نانو فناوری سبز
31بررسی مطالعاتی روشهای خالص سازی آب با فناوری نانوشرکت آب و فاضلاب خراسان1386
32معرفی اولویت های تحقیقاتی مبتنی بر فناوری نانو در صنایع استان خراسانکنفرانس داخلی- هفته پژوهش1385 پارک علم و فناوری خراسان
33نانوتکنولوژی و ابعاد جهانی آنکنفرانس داخلی1384 مشهد- پارک علم و فناوری خراسان
34کاربرد نانوفیلترها در تصفیه آبکنفرانس داخلی- هفته پژوهش1384 مشهد- پارک علم و فناوری خراسان
35نانوتکنولوژی و شیمی مواد آرایشیدهمین همایش بین‌المللی صنایع آرایشی و بهداشتی1383 تهران
36نقش نانوتکنولوژی در شیمی مواد بهداشتیکنفرانس داخلی1383 مشهد- پارک علم وفناوری خراسان
37Application of surfactant ISE in mixed Ionic - nonionic2th International Conference on Chemistry and application1382/09/23قطرDoha-Qatar
38The modeling of Interaction between binary surfactant systems on the method based on Wyman Binding Potetial39th IUPAC Congress and 86th conference of Canadian (IUPAC 2003)1382/05/19کاناداOttawa- Canada
39Thermodynamic studies of Iomic/Non Ionic surfactant systems17th IUPAC on chemical Thermodynamics (ICCT) 1381/05/06آلمانRostock- Germany
40New equations for Determination of synergetic and thermodynamic14th Canadian symposium of theoretical chemistry1380/05/13کاناداOttawa-Canada
41مطالعه الکتروشیمیایی مخلوط ستیل تری متیل آمونیم برماید و TX-100سومین سمینار دوسالانه الکتروشیمی ایران1378 د. بابلسر
42بررسی تئوری محلول منظم Rubing در مخلوط سورفکنتهاکنگره شیمی دانشگاه آزاد اسلامی1378 تهران
43مطالعه اثر سینریسم در مخلوط دوتایی ماده فعال سطحیCTAB/ TX-100 سیزدهمین کنگره بین‌المللی شیمی و مهندسی شیمی ایران1377 دانشگاه تربیت مدرس
44مطالعه فرایند میسلی شدن مخلوط مواد فعال سطحی یونی /غیریونیدومین کنگره بین‌المللی شیمی و مهندسی شیمی ایران1376 دانشگاه شهید باهنر کرمان
45Interaction of BSA with cafidnic surfactant using poctant using potentiometric techniquesXII Scandinavian symposium of surface chemistry 1374
46مطالعه الکتروشیمیایی میسلی شدن دو دسیل تری متیل آمونیوم در الکلهااولین کنگره بین‌المللی شیمی و مهندسی شیمی1372 دانشگاه شهید بهشتی

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان پایان‌نامه نام دانشجو مقطع تحصیلی پایان نامه دانشگاه تاریخ دفاع سمت
1سنتز نانو حفره SBA-15 با منبع سیلیکای حاصل از گیاه ذرت با استفاده از ماده طاق ساز آلی و استفاده از آن به عنوان حامل دارو و برخی کاربردهای تجزیه ایفائزه خانمحمدیدکتری PhDدانشگاه مازندران1401/09/02استاد مشاور
2طراحی و ساخت فیلم های پلی اتیلنی ضد میکروبی و ممانعت کننده بر پایه پلی اتیلن وینیل الکل و بره مومسمیه حاجی نژاددکتری PhDمؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی1401/08/25استاد راهنما
3مطالعه کشش سطحی و پدیده های سطحی سیستمهای دو و سه جزئی شامل 'آب الکل آمین' با استفاده از مدلهای ترمودینامیکی و شبکه عصبی مصنوعیموسی الرضا آبرودیدکتری PhDدانشگاه سمنان1399/04/09استاد مشاور
4طراحی نانوآپتاسنسور شناساگر آنتی بیوتیک کلرامفنیکل در نمونه-های شیر و بررسی بیوشیمی فیزیکی اتصالمحبوبه جاویدی صرافان مشهدکارشناس ارشددانشگاه فردوسی مشهد1396/11/18استاد مشاور
5تهیه نانو امولسیون و کپسوله کردن روغن سبوس برنج و بررسی عوامل مؤثر بر آنفائزه خانمحمدیکارشناس ارشددانشگاه مازندران1389/12/01استاد راهنما
6بررسی تأثیر ظروف مختلف بسته بندی بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ارقام مختلف خرما در طی دوره نگهداریحجت اله کاراژیانکارشناس ارشد استاد راهنما
7بررسی اثر قدرت یونی بر پارامترهای فیزیکوشیمیایی مخلوط مواد فعال سطحیفریال صافی نژادکارشناس ارشد استاد راهنما
8مطالعه پارامترهای سینرژیکی مخلوط مواد فعال سطحی در درجه حرارتهای مختلفرضا بهجت منش اردکانیکارشناس ارشد استاد راهنما
9مطالعه اثرات نیرژیم مخلوط مواد فعال سطحی TTAB/TX´100 در محیط آب و اتانلحامد ملکیکارشناس ارشد استاد راهنما
10اثر عوامل مختلف نگهداری (مایکروویو، دما و زمان) بر فلور میکروبی سه خرمای غالب در شهر مشهدلیلا نوریکارشناس ارشد استاد راهنما

کتاب ها
hide/show

ردیف عنوان کتاب نوع کتاب تاریخ انتشار
1Handbook of Fruit Wastes and By-Products: chapter4: Date Wastes and By-Productsتدوین کتاب (به شیوه گردآوری)1401/07/11
2انواع سرکه و کاربردهای آن
3طیف سنجی مولکولی

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان اختراع شماره ثبت اختراع تاریخ ثبت اختراع
1شکلات غنی شده با ریزگویچه های حامل امگا 31024771399/07/12

تدریس
hide/show

ردیف عنوان درس تعداد واحد مقطع تدریس سال تحصیلی نیمسال تحصیلی
1ایمنی غذایی2دکترا1400اول
2ایمنی غذایی2دکترا1399دوم
3شیمی فیزیک هیدروکلوئیدها2دکترا1398اول
4ایمنی غذایی2دکترا1398اول
5شیمی فیزیک هیدروکلوئیدها2دکترا1396دوم

تدریس در دوره/کارگاه
hide/show

ردیف عنوان کارگاه/ دوره محل برگزاری کارگاه تاریخ شروع تاریخ پایان

بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه