مطالعه آلودگی کشمش‌های تولیدی در استان خراسان رضوی به قارچ‌های مولد آفلاتوکسین

Study of Aflatoxin-producing Fungi Contamination of Raisins Varieties Produced in Khorasane Razavi Province


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: ریحانه نوربخش , سیدعلی مرتضوی , معصومه مهربان , محبوبه سرابی جماب , المیرا حقیقی , محمد آرمین

نشریه: پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران , 9 , 1 , 2013

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 984
عنوان فارسی مقاله مطالعه آلودگی کشمش‌های تولیدی در استان خراسان رضوی به قارچ‌های مولد آفلاتوکسین
عنوان لاتین مقاله Study of Aflatoxin-producing Fungi Contamination of Raisins Varieties Produced in Khorasane Razavi Province
نمایه علمی معتبر
IF
عنوان نشریه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران
شماره نشریه 9
دوره 1
سال انتشار شمسی 1392/03/01
سال انتشار میلادی 2013

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
ریحانه نوربخشپنجم
سیدعلی مرتضویسوم
معصومه مهرباندوم
محبوبه سرابی جمابچهارم
المیرا حقیقیاول
محمد آرمینششم