مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره سلولی حاصل از کشت درون شیشهای زیره سیاه و مقایسه آن با عصاره حاصل از بذر و اسانس
Investigation of antibacterial effects of cell suspension culture and comparison by essential oils and seed extract in Bunium persicum
نویسندگان: سید مهدی زیارت نیا , سید حسن مرعشی , عبدالرضا باقری , سارا خسروی نیا
نشریه: پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی , 1 , 2 , 2013
کد مقاله |
998 |
عنوان فارسی مقاله |
مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره سلولی حاصل از کشت درون شیشهای زیره سیاه و مقایسه آن با عصاره حاصل از بذر و اسانس |
عنوان لاتین مقاله |
Investigation of antibacterial effects of cell suspension culture and comparison by essential oils and seed extract in Bunium persicum |
نمایه علمی معتبر |
ISC |
IF |
|
عنوان نشریه |
پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی |
شماره نشریه |
1 |
دوره |
2 |
سال انتشار شمسی |
1392/03/01 |
سال انتشار میلادی |
2013 |