| نام و نام خانوادگی(فارسی) : سید مهدی زیارت نیا | دانشکده/محل خدمت : گروه زیست فناوری مواد غذایی |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Seyyed Mahdi Ziaratnia | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری PhD |
| رشته تخصصی : مهندسی کشاورزی - اصلاح نباتات گرایش بیوتکنولوژی | تلفن تماس-محل کار : 35425332 |
| مرتبه علمی : استادیار | پست الکترونیک : m.ziaratnia@rifst.ac.ir |
| آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد - قوچان، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجه‌تحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|---|---|---|
| مهندسی کشاورزی-اصلاح نباتات گرایش بیوتکنولوژی | دکتری PhD | 1388 | دانشگاه پرتوریا - آفریقای جنوبی |
| مهندسی کشاورزی-اصلاح نباتات | کارشناس ارشد | 1374 | دانشگاه تربیت مدرس |
| زراعت و اصلاح نباتات | کارشناس | 1369 | دانشگاه گیلان |
| ردیف | عنوان پایان‌نامه | نام دانشجو | مقطع تحصیلی پایان نامه | دانشگاه | تاریخ دفاع | سمت |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | جداسازی و بیان ژن‌های CCD2 و GTs زعفران (Crocus sativus L.) در E. coli در جهت بررسی امکان تولید کروسین از بتا-کاروتن | محمد جواد حبیب زاده | دکتری PhD | دانشگاه تبریز | 1399/11/20 | استاد راهنما |
| 2 | بررسی ریز ازدیادی رز هفت رنگ | سیدحسین هاشمی مقدم | کارشناس ارشد | دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات | استاد مشاور | |
| 3 | ارزیابی تولید کروسین در کشت سوسپانسیون سلولی زعفران در بیوراکتور بسته | سمیه امینی | دکتری PhD | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان | استاد راهنما | |
| 4 | بررسی اثر وزن پیاز روی عملکرد زعفران در اقلیم نیشابور | امین رمضانی | کارشناس ارشد | دانشگاه تربیت مدرس | استاد مشاور | |
| 5 | بررسی تولید Z-لگوستیگ با استفاده از روش کشت سلولی در کرفس کوهی (Kelussia Odaratissimia Mozaff) | لیلا رازقی | دکتری PhD | دانشگاه فردوسی مشهد | استاد راهنما |
| ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
|---|---|---|---|
| 1 | کشت بافت درختان |
| ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
|---|---|---|---|
| 1 | ثبت توالی کامل ژن CCD2 و CCD2L | GenBank MT780568-MT780569 | 1400/07/19 |
| 2 | ثبت توالی ژن - Crocus sativus-MN688236 (GLT2) | MN688236 | 1399/01/17 |
| 3 | ثبت توالی ژن - Crocus sativus-MK618659 (CCD4a) | MK618659 | 1398/07/16 |
| 4 | ثبت توالی ژن - Crocus sativus -MN5406331 (CCD1) | MK618659 | 1399/01/17 |
| 5 | ثبت توالی ژن- Crocus sativus -MK618660- (CCD4b) | MK618660 | 1398/07/16 |
| 6 | فرایند تولید انبوه ریز غده زیره سیاه ایرانی | 93005 | 1396/05/16 |
| 7 | تولید کروسین زعفران به روش کشت سلولی تعلیقی (Crocus sativus L.) | 89469 | 1395/05/12 |
| ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | کاربرد ریاضیات و آمار در صنایع غذایی | 2 | دکترا | 1402 | اول |
| 2 | روش های نوین شناسایی میکروبی در مواد غذایی | 2 | دکترا | 1402 | اول |
| 3 | اصول طراحی بیوراکتورها | 2 | دکترا | 1401 | دوم |
| 4 | کاربرد ریاضیات و آمار در صنایع غذایی | 3 | دکترا | 1400 | اول |
| 5 | اصول طراحی بیورآکتور | 2 | دکترا | 1399 | دوم |
| 6 | روش های پیشرفته آماری در صنایع غذایی | 2 | دکترا | 1399 | اول |
| 7 | کاربرد ریاضیات و آمار در صنایع غذایی | 2 | دکترا | 1398 | دوم |
| 8 | روشهای پیشرفته آماری در صنایع غذایی | 3 | دکترا | 1398 | اول |
| 9 | مهندسی ژنتیک | 3 | دکترا | 1395 | اول |
| 10 | متابولیت های میکروبی | 2 | دکترا | 1396 | اول |
| 11 | روشهای پیشرفته آماری در صنایع غذایی | 3 | دکترا | 1396 | اول |
| 12 | مهندسی فرایندهای زیستی | 2 | دکترا | 1396 | دوم |
| 13 | روشهای پیشرفته آماری در صنایع غذایی | 3 | دکترا | 1397 | اول |
| ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|
| 1 | کشت بافت و سلول گیاهی برای دانشجویان دکتری دانشگاه بغداد | موسسه | 1403/01/20 | 1403/02/20 |
| 2 | کشت بافت گیاهی 4 | |||
| 3 | کشت بافت گیاهی 3 | |||
| 4 | کشت بافت گیاهی 2 | مرکز خراسان | 1379/08/28 | 1379/09/03 |
| 5 | کشت بافت گیاهی | پژوهشکده خراسان | 1377/05/24 | 1377/05/29 |
