Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar

Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: علیرضا صادقیان , علی رافع , سیده زهره حسینی یزدی

نشریه: Food Science and Nutrition , , 5-3 , 2017

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1381
عنوان فارسی مقاله Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar
عنوان لاتین مقاله Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar
نمایه علمی معتبر Web of Science
IF
عنوان نشریه Food Science and Nutrition
شماره نشریه
دوره 5-3
سال انتشار شمسی 1396/03/10
سال انتشار میلادی 2017

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
علیرضا صادقیاندوم
علی رافعاول
سیده زهره حسینی یزدیسوم