Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar
Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar
نویسندگان: علیرضا صادقیان , علی رافع , سیده زهره حسینی یزدی
نشریه: Food Science and Nutrition , , 5-3 , 2017
کد مقاله |
1381 |
عنوان فارسی مقاله |
Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar |
عنوان لاتین مقاله |
Physicochemical, functional, and nutritional characteristics of stabilized rice bran form tarom cultivar |
نمایه علمی معتبر |
Web of Science |
IF |
|
عنوان نشریه |
Food Science and Nutrition |
شماره نشریه |
|
دوره |
5-3 |
سال انتشار شمسی |
1396/03/10 |
سال انتشار میلادی |
2017 |