کاهش آفلاتوکسین M1 در شرایط invitro با استفاده از تثبیت مخمر ساکارومایسس سرویزیه بر سرامیک آلوماسیلیکات
Reduction of aflatoxin M1 (invitro) by Immobilized Saccharomyces cerevisiae on Alumina silicate ceramic Beads
نویسندگان: مسعود نجف نجفی , محبوبه سرابی جماب , جواد کرامت , مرجان فروغی
نشریه: علوم و صنایع غذایی ایران , 80 , 15 , 2018
کد مقاله |
1474 |
عنوان فارسی مقاله |
کاهش آفلاتوکسین M1 در شرایط invitro با استفاده از تثبیت مخمر ساکارومایسس سرویزیه بر سرامیک آلوماسیلیکات |
عنوان لاتین مقاله |
Reduction of aflatoxin M1 (invitro) by Immobilized Saccharomyces cerevisiae on Alumina silicate ceramic Beads |
نمایه علمی معتبر |
ISC |
IF |
|
عنوان نشریه |
علوم و صنایع غذایی ایران |
شماره نشریه |
80 |
دوره |
15 |
سال انتشار شمسی |
1397/07/01 |
سال انتشار میلادی |
2018 |