چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1499 |
| عنوان فارسی مقاله | A simplified model to describe drainage of egg white powder foam containing additives |
| عنوان لاتین مقاله | A simplified model to describe drainage of egg white powder foam containing additives |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 3.306 |
| عنوان نشریه | CHEMICAL ENGINEERING SCIENCE |
| شماره نشریه | |
| دوره | 195 |
| سال انتشار شمسی | 1397/12/04 |
| سال انتشار میلادی | 2019 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| علی فائزیان | اول |
| سمیرا یگانه زاد | دوم |
| هاشم احمدی تیغ چی | سوم |
