چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1509 |
| عنوان فارسی مقاله | A new active nanocomposite film based on PLA/ZnO nanoparticle/essential oils for the preservation of refrigerated Otolithes ruber fillets |
| عنوان لاتین مقاله | A new active nanocomposite film based on PLA/ZnO nanoparticle/essential oils for the preservation of refrigerated Otolithes ruber fillets |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 3.347 |
| عنوان نشریه | Food Packaging and Shelf Life |
| شماره نشریه | |
| دوره | 19 |
| سال انتشار شمسی | 1397/12/10 |
| سال انتشار میلادی | 2019 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| مصطفی شهیدی نوقابی | سوم |
| مجتبی حیدری مجد | اول |
| بابک قنبرزاده | دوم |
| محمد علی نجفی | چهارم |
| محمدیار حسینی | پنجم |
