Evaluation of microwave-assisted extraction technology for separation of bioactive components of saffron (Crocus sativus L.)

Evaluation of microwave-assisted extraction technology for separation of bioactive components of saffron (Crocus sativus L.)


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: قدیر رجب زاده اوغاز , سیدمهدی جعفری , مسیح سرفرازی , Charis M.Galanakis

نشریه: INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS , , 145 , 2020

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1714
عنوان فارسی مقاله Evaluation of microwave-assisted extraction technology for separation of bioactive components of saffron (Crocus sativus L.)
عنوان لاتین مقاله Evaluation of microwave-assisted extraction technology for separation of bioactive components of saffron (Crocus sativus L.)
نمایه علمی معتبر JCR
IF 4.191
عنوان نشریه INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS
شماره نشریه
دوره 145
سال انتشار شمسی 1398/12/11
سال انتشار میلادی 2020

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
قدیر رجب زاده اوغازسوم
سیدمهدی جعفریدوم
مسیح سرفرازیاول
Charis M.Galanakisچهارم