چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1736 |
| عنوان فارسی مقاله | Electrospun balangu (Lallemantia royleana) hydrocolloid nanofiber mat as a fast-dissolving carrier for bergamot essential oil |
| عنوان لاتین مقاله | Electrospun balangu (Lallemantia royleana) hydrocolloid nanofiber mat as a fast-dissolving carrier for bergamot essential oil |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 7.053 |
| عنوان نشریه | FOOD HYDROCOLLOIDS |
| شماره نشریه | |
| دوره | 100 |
| سال انتشار شمسی | 1398/12/11 |
| سال انتشار میلادی | 2020 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| بهاره عمادزاده | دوم |
| بهروز قرآنی | سوم |
| حسن رضایی نیا | اول |
