چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1748 |
| عنوان فارسی مقاله | Antioxidant activity and mineral content of watermelon peel |
| عنوان لاتین مقاله | Antioxidant activity and mineral content of watermelon peel |
| نمایه علمی معتبر | علمی پژوهشی |
| IF | |
| عنوان نشریه | Journal of Food and Bioprocess Engineering |
| شماره نشریه | 1 |
| دوره | 3 |
| سال انتشار شمسی | 1399/06/01 |
| سال انتشار میلادی | 2020 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| جواد فیضی | اول |
| مسلم جهانی | دوم |
| سیما احمدی | سوم |
