چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2204 |
| عنوان فارسی مقاله | توسعه و ارزیابی خصوصیات لیپوزوم بهینه‌یابی شده جهت درون‌پوشانی کورکومین |
| عنوان لاتین مقاله | Evaluation of Behavior and Modeling of Curcumin Release from Liposomes under Simulated Gastrointestinal Laboratory Conditions |
| نمایه علمی معتبر | ISC |
| IF | |
| عنوان نشریه | پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران |
| شماره نشریه | 1 |
| دوره | 19 |
| سال انتشار شمسی | 1402/02/31 |
| سال انتشار میلادی | 2023 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| آرش کوچکی | دوم |
| بهروز قرآنی | سوم |
| محبت محبی | چهارم |
| سیده فاطمه موسوی بایگی | اول |
