چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2250 |
| عنوان فارسی مقاله | Structural elucidation of Gluten/Zein nanofibers prepared by electrospinning process: Focus on the effect of zein on properties of nanofibers |
| عنوان لاتین مقاله | Structural elucidation of Gluten/Zein nanofibers prepared by electrospinning process: Focus on the effect of zein on properties of nanofibers |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 5.1 |
| عنوان نشریه | POLYMER TESTING |
| شماره نشریه | |
| دوره | 128 |
| سال انتشار شمسی | 1402/08/10 |
| سال انتشار میلادی | 2023 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| آرش کوچکی | دوم |
| بهروز قرآنی | سوم |
| حبیبه عزیزی | اول |
