Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice

Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: رسول کدخدایی , ندا مهماندوست , محمد تقی حامد موسویان

عنوان کنگره / همایش: , یونان , Greece ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 588
عنوان فارسی مقاله Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice
عنوان لاتین مقاله Investigation of the effect of ultrasound on pectin methyl estrase and nutrient contact of fresh orange juice
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش یونان
سال انتشار/ ارائه شمسی 1385
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ برگزاری

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
رسول کدخداییاول
ندا مهماندوستدوم
محمد تقی حامد موسویانسوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن