چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 859 |
| عنوان فارسی مقاله | Steady-shear rheological properties of low-calorie pistachio butter: Time and Temperature dependency |
| عنوان لاتین مقاله | Steady-shear rheological properties of low-calorie pistachio butter: Time and Temperature dependency |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | سوئیس |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | 1391 |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2012 |
| تاریخ برگزاری |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| بهاره عمادزاده | اول |
| سید محمدعلی رضوی | دوم |
| الهام رضوانی | سوم |
| Gerhard Schleining | چهارم |
| عنوان | متن |
|---|
