بررسی ساختار اسید چرب و پارامترهای سینتیکی اکسایش روغن دانه خرفه


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: مصطفی شهیدی نوقابی , راضیه نیازمند , راضیه جلالی

عنوان کنگره / همایش: , , ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1065
عنوان فارسی مقاله بررسی ساختار اسید چرب و پارامترهای سینتیکی اکسایش روغن دانه خرفه
عنوان لاتین مقاله
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش
سال انتشار/ ارائه شمسی 1392
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ برگزاری

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مصطفی شهیدی نوقابیسوم
راضیه نیازمنددوم
راضیه جلالیاول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن