عوامل موثر بر زنده مانی پروبیوتیک ها طی فرآوری و نگهداری مواد غذایی
نویسندگان: مسعود نجف نجفی , محبوبه سرابی جماب , فرزانه ضیائیان یزدی نژاد
عنوان کنگره / همایش: , ایران , تهران , 2016
کد مقاله |
1338 |
عنوان فارسی مقاله |
عوامل موثر بر زنده مانی پروبیوتیک ها طی فرآوری و نگهداری مواد غذایی |
عنوان لاتین مقاله |
|
عنوان همایش علمی معتبر |
|
نوع همایش |
کنگره |
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
ایران |
سال انتشار/ ارائه شمسی |
|
سال انتشار/ارائه میلادی |
2016 |
تاریخ برگزاری |
1395/07/27 |
عنوان |
متن |
AAbstract | |
چکیده | |
متن مقاله | |
نتیجه مقاله | |