طراحی آزمایش اندازه‌گیری درینج کف پودر سفیده تخم‌مرغ بر مبنای مدلسازی دینامیک جریان بین حباب ها

Design of test procedure for drainage of egg white powder foam based on fluid dynamic of baubles modelling


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: علی فائزیان , سمیرا یگانه زاد , هاشم احمدی تیغ چی

عنوان کنگره / همایش: , ایران , مشهد , 2019

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1682
عنوان فارسی مقاله طراحی آزمایش اندازه‌گیری درینج کف پودر سفیده تخم‌مرغ بر مبنای مدلسازی دینامیک جریان بین حباب ها
عنوان لاتین مقاله Design of test procedure for drainage of egg white powder foam based on fluid dynamic of baubles modelling
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش سخنرانی
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش ایران
سال انتشار/ ارائه شمسی
سال انتشار/ارائه میلادی 2019
تاریخ برگزاری 1398/06/05

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
علی فائزیاناول
سمیرا یگانه زاددوم
هاشم احمدی تیغ چیسوم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
AAbstract
چکیده
متن مقاله
نتیجه مقاله