چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2131 |
| عنوان فارسی مقاله | تاثیر مکانیسم خشک کردن در راستای حفظ کیفیت محصول (مطالعه موردی: زعفران) |
| عنوان لاتین مقاله | Effect Of Drying Mechanism In Order To Maintain Product Quality (Case Study Of Saffron) |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | کنفرانس |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | ایران |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2022 |
| تاریخ برگزاری | 1401/08/18 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حسین زمانی خادمانلو | دوم |
| محسن حیدری | سوم |
| مجتبی جوکار | چهارم |
| سید میثم موسوی نژاد | اول |
| عنوان | متن |
|---|
