| نام و نام خانوادگی(فارسی) : حسین زمانی خادمانلو | دانشکده/محل خدمت : گروه طراحی ماشین آلات صنایع غذایی |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Hossein Zamani | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری PhD |
| رشته تخصصی : مهندسی مکانیک - تبدیل انرژی | تلفن تماس-محل کار : 35425336 |
| مرتبه علمی : استادیار | پست الکترونیک : h.zamani@rifst.ac.ir |
| آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد - قوچان، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجه‌تحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|---|---|---|
| مهندسی مکانیک-تبدیل انرژی | دکتری PhD | 1394 | دانشگاه فردوسی مشهد |
| مهندسی مکانیک-تبدیل انرژی | کارشناس ارشد | 1376 | دانشکده مهندسی- دانشگاه فردوسی مشهد |
| مهندسی مکانیک-حرارت و سیالات | کارشناس | 1373 | دانشکده مهندسی- دانشگاه فردوسی مشهد |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر | تاریخ برگزاری | کشور | شهر |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | بررسی انواع خشک کن های زعفران در راستای تولید محصول باکیفیت | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 2 | غذای حلال و طیب در روایات ائمه معصومین علیهم السلام | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 3 | تبیین مولفه های اصلی زنجیره غذا در نگرش اسلام | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 4 | تبیین مدل ارزیابی طیب: منطق، معیارها و مبانی | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 5 | شاخص ها و روش ارزیابی محصولات غذایی در الگوی طیب | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 6 | ارکان و مولفه های نشان طیب | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 7 | بررسی چالش های تولید گندم در مزرعه در راستای افزایش کیفیت محصول | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 8 | Investigating of the indicators of Tayyeb concept as a top food brand | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 9 | بررسی انگیزه های اصلی شکل گیری و جهانی سازی برند حلال بعنوان الگویی برای نشان طیب | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 10 | اصول تولید پسته طیب با محوریت رکن حلیت | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 11 | طراحی کلکتور دستگاه خشک کن خورشیدی زعفران و نسبت آن با اصول طیب | کنفرانس بین المللی غذای طیب | 1401/08/19 | ایران | مشهد |
| 12 | پایش تولید برنج طیب، از مزرعه تا مصرف | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 13 | شکوفایی و رشد انسان با رزق طیب | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 14 | تولید نان طیب، الزامات شرعی و قانونی | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 15 | بررسی شاخص های حلیت در تامین گوشت طیب | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 16 | ضایعات نان و راهکارهای عملی برای کاهش آن | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 17 | بررسی اصول حملل و نقل و انبارداری گندم با رویکرد کاهش ضایعات | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 18 | مکانیسم عمل بهبوددهنده ها در کیفیت نان: آثار مثبت و منفی | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 19 | نگاهی جامع به نان بعنوان کالایی اساسی در سبد غذایی مردم دنیا: تولید، مصرف و هزینه ها | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 20 | تاثیر مکانیسم خشک کردن در راستای حفظ کیفیت محصول (مطالعه موردی: زعفران) | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
| 21 | زعفران از مزرعه تا سفره: چالش ها و راهکارها | ششمین همایش ملی زعفران | 1400/08/26 | ایران | گناباد |
| 22 | نقش حدود و حقوق شرعی، قانونی و عمومی در زنجیره تولید زعفران | ششمین همایش ملی زعفران | 1400/08/26 | ایران | گناباد |
| 23 | ارکان نشان طیب | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 24 | طراحی مدل ارزیابی طیب برای محصولات غذایی | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 25 | تبیین مدل مفهومی غذای طیب | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 26 | بررسی ارتباط بین حلال و طیب در زنجیره تولید نان | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 27 | بررسی بازار کمی و کیفی محصولات غذایی حلال و طیب | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 28 | بررسی اصل حلیت در زنجیره تولید تا گوشت قرمز | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 29 | رزق حلال و طیب | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 30 | رابطه حلال با طیب در زنجیره تولید زعفران | دومین کنگره ملی غذای حلال | 1400/06/10 | ایران | تهران |
| 31 | بررسی اقدامات کلیدی برای توسعه ایده و کاربردی شدن برند حلال | هشتمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت | 1398/03/23 | ایران | تهران |
| 32 | demand and supply of bread and its waste in Iran | International Conference on Promotion of Scientific & Regional Cooperation on Food and Agricultural Sciences | 1397/06/02 | ایران | مشهد |
| 33 | بررسی بازار جهانی نان ارگانیک | کنفرانس بین المللی علوم کشاورزی گیاهان دارویی | 1396/11/25 | ایران | مشهد |
| 34 | Illustration of Tayyeb Food Indicators as Superior Standard In Comparison With Halal foods | اولین همایش بین المللی فراورده های حلال | 1396/09/22 | ایران | مشهد |
| 35 | Strategic factor analysis from the current status of Halal food brand in Malaysia and Iran | 1st international Halal conference | 1396/09/22 | ایران | مشهد |
| 36 | بررسی تجربه جهانی غذای حلال | ششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت | 1396/02/13 | ایران | تهران |
| 37 | بازمهندسی زنجیره ایده تا محصول در فرآیندهای تمدنی؛ مطالعه موردی تغذیه | ششمین کنفرانس الگوی ایران اسلامی پیشرفت | 1396/02/13 | ایران | تهران |
| 38 | بازمهندسی زنجیره ایده تا محصول در فرایندهای تمدنی، مطالعه موردی فرایند تغذیه | ششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت | 1396/02/13 | ایران | تهران |
| 39 | کار و کارآفرینی در فرهنگ و تمدن اسلامی | ششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت | 1396/02/13 | ایران | تهران |
| 40 | بررسی تجربی اثر استفاده از نانو ذرات نیکل و کروم در پوشش صفحه جاذب بر عملکرد حرارتی یک خوراک پز خورشیدی | چهارمین کنفرانس انرژیهای تجدیدپذیر و تولید پراکنده ایران | 1394/12/12 | ایران | مشهد |
| 41 | بررسی اثر زاویه آیینه های جانبی در خوراک¬پز خورشیدی بر جذب انرژی در آن | چهارمین کنفرانس انرژی های تجدیدپذیر و تولید پراکنده ایران | 1394/12/12 | ایران | مشهد |
| 42 | معرفی کاربرد های فناوری خلا در تحقیقات نوین غذایی | هجدهمین کنگره علوم و صنایع غذایی | 1387/07/24 | مشهد - پارک علم و فناوری خراسان | |
| 43 | الزامات نرم افزاری و فرهنگی تحقق آرمان شهر رضوی | همایش علمی کاربردی تا آرمان شهر | 1387 | ||
| 44 | معرفی کاربردهای فناوری خلا در زمینه تحقیقات غذایی | سومین کنفرانس ملی خلا ایران | 1386/11/24 | دانشگاه صنعتی شریف | |
| 45 | اولویت های ملی تحقیق و توسعه در زمینه تجهیزات و سیستم های خلاء بالا | سومین کنفرانس ملی خلأ | 1386/11/24 | دانشگاه صنعتی شریف | |
| 46 | طراحی و ساخت محفظه استوانهای شیشهای برای دستگاه تبخیر حرارتی در خلاء | سومین کنفرانس ملی خلأ | 1386 | دانشگاه صنعتی شریف | |
| 47 | ضرورت تدوین برنامه راهبردی برای توسعه فناوری خلا در کشور | سومین کنفرانس ملی خلا ایران | 1386 | دانشگاه صنعتی شریف | |
| 48 | طراحی و ساخت شیر خلآ بالا با انتقال حرکت چرخشی | دومین همایش ملی فناوری خلآ ایران | 1385 | مشهد | |
| 49 | بهینه سازی پمپ جت بخار | دومین همایش ملی فناوری خلأ ایران | 1385 | مشهد | |
| 50 | تحلیل عملکرد پمپ خلأ مکانیکی چرخشی | دومین همایش ملی فناوری خلأ ایران | 1385 | مشهد | |
| 51 | ایجاد واحدهای رشد برای توسعه مناطق روستایی | دومین همایش پارکها و مراکز رشد علم و فناوری ایران | 1383 | مشهد |
| ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
|---|
| ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
|---|---|---|---|
| 1 | اجاق خورشیدی دومنظره با آیینه های قابل تنظیم برای کنترل مقدار حرارت | 91656 | 1395/12/24 |
| 2 | محفظه تحت خلاء برای پخت نان بوسیله اجاق خورشیدی سهموی | 95742 | 1397/02/25 |
| 3 | دستگاه خنک کننده انواع نان های ماشینی و صنعتی | 95377 | 1397/01/14 |
| 4 | سبد مخصوص حمل نان | 95427 | 1397/01/19 |
| ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | فناوریهای پیشرفته صنایع غذایی | 2 | دکترا | 1402 | اول |
| ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
