حسین  زمانی خادمانلو

 فعالیت های پژوهشی

 

حسین زمانی خادمانلو

در مؤسسه علوم و صنایع غذایی 







چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی (37)
مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده (19)
مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده (21)
پایان نامه ها
پایان نامه ها(6)
کتاب ها
کتاب ها(0)
اختراعات
اختراعات(4)
تدریس
تدریس(0)
تدریس در دوره/کارگاه
تدریس در دوره/کارگاه(0)
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS
پروفایل در ISI
پروفایل در ISI
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID
 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate
پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد
پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

نام و نام خانوادگی(فارسی) : حسین زمانی خادمانلو دانشکده/محل خدمت : گروه طراحی ماشین آلات مواد غذایی
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Hossein Zamani آخرین مدرک تحصیلی : دکتری PhD
رشته تخصصی : مهندسی مکانیک - تبدیل انرژی تلفن تماس-محل کار : 35425336
مرتبه علمی : استادیار پست الکترونیک : h.zamani@rifst.ac.ir
آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد - قوچان، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه
مهندسی مکانیک-تبدیل انرژیدکتری PhD1394دانشگاه فردوسی مشهد
مهندسی مکانیک-تبدیل انرژیکارشناس ارشد1376دانشکده مهندسی- دانشگاه فردوسی مشهد
مهندسی مکانیک-حرارت و سیالاتکارشناس1373دانشکده مهندسی- دانشگاه فردوسی مشهد

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان سمت تاریخ شروع تاریخ پایان
1طراحی و ساخت سیستم ذخیره ساز انرژی برای اجاق خورشیدی غیر مستقیم و تحلیل عملکرد آنمجری1398/04/181398/09/25
2طراحی و تدوین مدل ارزیابی کیفیت و رتبه بندی پسته بر اساس شاخص های طیبهمکار1397/06/141398/11/05
3طراحی مدل ارزیابی کیفیت و رتبه بندی محصول زعفران بر اساس شاخص های طیبهمکار1397/06/141398/12/13
4طراحی و تدوین مدل ارزیابی کیفیت و رتبه بندی برنج براساس شاخص های طیبهمکار1397/06/141398/10/23
5بهینه یابی شرایط تخمیر جهت بهبود خصوصیات رئولوژیکی، ارگانولپتیکی و تغذیه ‏ای نان بربری بر پایه آرد کامل (جو، گندم و گندم جوانه‏ زده)همکار1397/03/051399/03/17
6طراحی و ساخت یک اجاق خورشیدی سهمی غیر مستقیممجری1396/10/021397/10/01
7طراحی و ساخت دستگاه خانگی پخت نان مسطح با آهنگ پخت قابل برنامه ریزیهمکار1396/04/311398/10/10
8تعیین معیارهای کنترل کیفی در زنجیره تولید نان طیبهمکار1396/04/021397/09/12
9بهینه سازی بستر پخت نان با استفاده از زیر لایه چدنی، پوشش های سرامیکی، فلزی و رسیهمکار1395/12/211398/07/20
10بررسی و تحلیل روند شکل گیری و وضعیت فعلی برند غذایی حلال به منظور بهره برداری در طراحی برند طیبهمکار1395/11/011396/04/31
11طراحی مدل مفهومی و بررسی امکان سنجی زنجیره تولید تا مصرف نان طیبمجری1395/11/011399/08/24
12تدوین نقشه راه کانون صنایع غذایی در کریدور علم و فناوری رضویمجری1395/08/151396/07/30
13مطالعات طراحی برند غذایی طیب (مورد مطالعاتی: نان طیب)مجری1394/11/101395/11/10
14طراحی و ساخت خوراک پز خورشیدی مسافرتیمجری1394/09/201396/03/19
15طراحی و ساخت آسیاب غلتکی مرطوب میکرونیزه مواد غذاییناظر1394/07/011396/07/25
16تولید نرم افزار تحلیل سامانه عملیات تولید یک محصول غذایی- پیاده سازی سامانه استریلیزاسیون شیر به عنوان نمونه ناظر1391/11/011393/02/15
17طراحی و ساخت خط تمام اتومات تولید نان سنتی به روش صنعتیناظر1387/02/161389/03/29
18نیمه صنعتی ساخت خرد کن علوفهمجری1385/12/151386/06/15
19تولید محدود پمپ پخشیمجری1384/09/011385/09/01
20ارتقاء کیفیت قطعات و بهینه سازی سیستم خلا بالا جهت عرضه به بازارهای داخلی و خارجیمجری1384/06/301387/12/29
21طراحی و ساخت سیستم لایه نشانی تحت خلا برای دانشگاه صنعتی شاهرودمجری1384/03/281385/03/27
22مطالعات راهبردی توسعه­ی فناوری خلأ بالامجری1384/02/151385/10/15
23مطالعات راهبردی توسعه فناوری خلا بالا در کشورمجری1384/02/151385/10/15
24طراحی روش های تحقیقاتی و هنری برای اشاعه آداب معنوی و اسرار نماز در بین دانشجویانمجری1382/01/011384/01/01
25طراحی روش های تحقیقاتی و هنری برای تقویت روحیه تعبد در بین دانشجویانمجری1382/01/011384/01/01
26تدوین دانش فنی تست و کنترل سلاح خیبرناظر1381/06/281383/10/01
27بررسی تاثیرات احسان و نیکوکاری در رشد علمی و معنوی دانشجویانمجری1381/02/011381/12/27
28روشهای حفظ خلأ و آب بندی سیستمهای خلأ بالا و ساخت سیستمهای مربوطههمکار1380/04/151381/12/15
29روش های درز بندی و حفظ خلا در سیستم های خلا بالامجری1380/03/151381/12/15
30طراحی و ساخت تله گازهای فرار با استفاده از ازت مایعمجری1380/01/151381/09/15
31طراحی و ساخت پمپ روتاریمجری1379/05/151380/12/25
32طرح ملی تحقیقات کاربردی در زمینه سیستم های خلا بالا بر اساس نیازمندی های کشورمجری1378/10/011382/10/01
33تحقیقات کاربردی در زمینه تکنولوژی خلاء بالاهمکار1378/10/011382/10/01
34ساخت مبرد آزمایشگاهی 40-سانتی گرادناظر1378/08/061379/12/25
35طراحی وساخت دستگاه خرد کن علوفه نیمه خودکارمجری1378/08/061378/12/26
36طراحی و ساخت پمپ پخشی برای ایجاد خلا خیلی بالامجری1375/12/271376/12/27
37ساخت پمپ خلأ پخشی (دیفیوژن)به منظور ایجاد خلأ بالاهمکار1375/10/291376/12/29

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان درجه علمی نشریه نام نشریه سال انتشار/ارائه شمسی دوره (volume) شماره ضریب تاثیر
1مطالعه ویژگی های کیفی، آلودگی های میکروبی، فلزات سنگین و میزان سموم در انواع مختلف برنج های تولید داخل و وارداتیعلمی- پژوهشیبهداشت مواد غذایی140010
2ﺑﺮرﺳﯽ ﺗﺠﺮﺑﯽ اﺛﺮ ﺳﺮﻋﺖ ﺑﺎد ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد ﯾﮏ اﺟﺎق ﺧﻮرﺷﯿﺪی ﺳﻬﻤﻮی ﻗﺎﺑﻞ ﺣﻤﻞ از دو دﯾﺪﮔﺎه اﻧﺮژی و اﮔﺰرژیعلمی- پژوهشیمهندسی مکانیک مدرس1399206
3تبیین مفهومی زنجیره غذایی بر اساس شاخص های غذای طیب در قرآن کریمعلمی- پژوهشیپژوهش در دین و سلامت139962
4The performance improvement of an indirect solar cooker using multi-walled carbon nanotube-oil nanofluid: An experimental study with thermodynamic analysisISIRENEWABLE ENERGY1399165part 16.274
5Experimental study of a nanofluid-based indirect solar cooker: Energy and exergy analysesISISOLAR ENERGY MATERIALS AND SOLAR CELLS1399221 6.984
6شاخص های غذای طیب از دیدگاه قرآن کریمعلمی- پژوهشینشریه پژوهشی قرآن و طب139844
7A review of recent advances in solar cooking technologyISIRENEWABLE ENERGY1398140 4.9
8مدل سازی اجاق خورشیدی با لوله تحت خلاء و بررسی اثر پارامترهای محیطیعلمی- پژوهشیمهندسی مکانیک مدرس1398197
9ارزیابی جمعیت باکتریایی و تغییرات بیوشیمیایی طی تخمیر خودبخودی سبوس گندمISCمیکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی139852
10Parametric analysis and optimization of a portable evacuated tube solar cookerISIENERGY1398194 5.537
11تبیین شاخصهای غذای طیب به عنوان غذای برتر نسبت به غذای ارگانیک و فراسودمندعلمی- پژوهشیدین و سلامت139761
12An Experimental Study on the Effect of Thermal Shield on Energy Saving in Cooking Potعلمی- پژوهشیپژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی139774
13Exergy Optimization of a Double-Exposure Solar Cooker by Response Surface MethodISIJournal of thermal science and engineering applications1395910.809
14بهینه یابی آزمایشگاهی زاویه آیینه های جانبی یک خوراک پز خورشیدی با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)علمی- پژوهشیپژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی139553
15مطالعه تجربی اثرات سطح انعکاسی سهمی بر عملکرد یک اجاق خورشیدیعلمی- پژوهشیمهندسی مکانیک دانشگاه تبریز1394454
16Experimental Study of a Double-Exposure Solar Cooker based on the Parabolic and Flat Reflected Surfacesعلمی- پژوهشیInternational journal of advanced renewable energy research139422
17Optimization of the parabolic mirror position in a solar cooker using the response surface method (RSM)ISIRENEWABLE ENERGY139381 4.357
18ارائه الگویی برای تدوین برنامه راهبردی توسعه فناوری خلأ در کشورعلمی- ترویجیدانش و فناوری در صنایع غذایی1388
19مقدمه ای بر سیستم های خلأعلمی- ترویجیمکانیک طوس1377

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر تاریخ برگزاری کشور شهر
1بررسی اقدامات کلیدی برای توسعه ایده و کاربردی شدن برند حلالهشتمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت1398/03/23ایرانتهران
2demand and supply of bread and its waste in IranInternational Conference on Promotion of Scientific & Regional Cooperation on Food and Agricultural Sciences1397/06/02ایرانمشهد
3بررسی بازار جهانی نان ارگانیککنفرکنس بین المللی علوم کشاورزی گیاهان دارویی1396/11/25ایرانمشهد
4Illustration of Tayyeb Food Indicators as Superior Standard In Comparison With Halal foodsاولین همایش بین المللی فراورده های حلال1396/09/22ایرانمشهد
5Strategic factor analysis from the current status of Halal food brand in Malaysia and Iran1st international Halal conference1396/09/22ایرانمشهد
6بررسی تجربه جهانی غذای حلالششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت1396/02/13ایرانتهران
7بازمهندسی زنجیره ایده تا محصول در فرآیندهای تمدنی؛ مطالعه موردی تغذیهششمین کنفرانس الگوی ایران اسلامی پیشرفت1396/02/13ایرانتهران
8بازمهندسی زنجیره ایده تا محصول در فرایندهای تمدنی، مطالعه موردی فرایند تغذیهششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت1396/02/13ایرانتهران
9کار و کارآفرینی در فرهنگ و تمدن اسلامیششمین کنفرانس الگوی اسلامی ایرانی پیشرفت1396/02/13ایرانتهران
10بررسی تجربی اثر استفاده از نانو ذرات نیکل و کروم در پوشش صفحه جاذب بر عملکرد حرارتی یک خوراک پز خورشیدیچهارمین کنفرانس انرژیهای تجدیدپذیر و تولید پراکنده ایران1394/12/12ایرانمشهد
11بررسی اثر زاویه آیینه های جانبی در خوراک¬پز خورشیدی بر جذب انرژی در آنچهارمین کنفرانس انرژی های تجدیدپذیر و تولید پراکنده ایران1394/12/12ایرانمشهد
12معرفی کاربرد های فناوری خلا در تحقیقات نوین غذاییهجدهمین کنگره علوم و صنایع غذایی1387/07/24 مشهد - پارک علم و فناوری خراسان
13الزامات نرم افزاری و فرهنگی تحقق آرمان شهر رضویهمایش علمی کاربردی تا آرمان شهر 1387
14معرفی کاربردهای فناوری خلا در زمینه تحقیقات غذاییسومین کنفرانس ملی خلا ایران1386/11/24 دانشگاه صنعتی شریف
15اولویت های ملی تحقیق و توسعه در زمینه تجهیزات و سیستم های خلاء بالاسومین کنفرانس ملی خلأ1386/11/24 دانشگاه صنعتی شریف
16طراحی و ساخت محفظه استوانه­ای شیشه­ای برای دستگاه تبخیر حرارتی در خلاءسومین کنفرانس ملی خلأ1386 دانشگاه صنعتی شریف
17ضرورت تدوین برنامه راهبردی برای توسعه فناوری خلا در کشورسومین کنفرانس ملی خلا ایران1386 دانشگاه صنعتی شریف
18طراحی و ساخت شیر خلآ بالا با انتقال حرکت چرخشیدومین همایش ملی فناوری خلآ ایران1385 مشهد
19بهینه سازی پمپ جت بخاردومین همایش ملی فناوری خلأ ایران1385 مشهد
20تحلیل عملکرد پمپ خلأ مکانیکی چرخشیدومین همایش ملی فناوری خلأ ایران1385 مشهد
21ایجاد واحدهای رشد برای توسعه مناطق روستاییدومین همایش پارکها و مراکز رشد علم و فناوری ایران1383 مشهد

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان پایان‌نامه نام دانشجو مقطع تحصیلی پایان نامه دانشگاه تاریخ دفاع سمت
1بررسی تجربی اثر مواد تغییر فاز دهنده در عملکرد اجاق سهموی خورشیدی غیر مستقیم از دیدگاه انرژی و اگزرژیصالح علیزاده مومنکارشناس ارشددانشگاه فردوسی مشهد1397/12/23استاد مشاور
2بررسی تجربی اثر نانوسیال اکسیدهای فلزی و نافلزی در بهبود عملکرد اجاق خورشیدی غیر مستقیم از دیدگاه انرژی و اگزرژیرضا صادقی رادکارشناس ارشددانشگاه فردوسی مشهد1397/12/23استاد راهنما
3بررسی اثر سپر حرارتی استوانه ای بر افزایش توان حرارتی ظروف استوانه ای حاوی آبفرید امیدوارکارشناس ارشددانشگاه فردوسی مشهد1397/06/15استاد مشاور
4ظرفیت سنجی فرهنگ زیارت برای ایجاد تمدن نوین اسلامیمحمد غلام قوام آبادیکارشناس ارشددانشگاه امام صادق1396/05/15استاد مشاور
5طراحی و ساخت اجاق خورشیدی سهموی و تحلیل فرایند پخت غذا در آنسعید تقی زادهکارشناس ارشددانشگاه فردوسی مشهد1395/11/05استاد مشاور
6اثر ترکیبات محیط رشد بر متابولیت های ضد میکروبی باکتریهای اسیدلاکتیک جداسازی شده از سبوس گندم و تاثیر سویه‌های با بیشترین خاصیت ضدمیکروبی بر افزایش ماندگاری نانحامد عزیزنیادکتری PhDمؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی استاد مشاور

کتاب ها
hide/show

ردیف عنوان کتاب نوع کتاب تاریخ انتشار

اختراعات
hide/show


تدریس
hide/show

ردیف عنوان درس تعداد واحد مقطع تدریس سال تحصیلی نیمسال تحصیلی

تدریس در دوره/کارگاه
hide/show

ردیف عنوان کارگاه/ دوره محل برگزاری کارگاه تاریخ شروع تاریخ پایان

بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه