مجتبی  جوکار

 فعالیت های پژوهشی

 

مجتبی جوکار

در مؤسسه علوم و صنایع غذایی 






رزومه انگلیسی
رزومه انگلیسی

چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی (0)
مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده (2)
مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده (20)
پایان نامه ها
پایان نامه ها(0)
کتاب ها
کتاب ها(0)
اختراعات
اختراعات(0)
تدریس
تدریس(0)
تدریس در دوره/کارگاه
تدریس در دوره/کارگاه(0)
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS
پروفایل در ISI
پروفایل در ISI
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar
پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID
 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate
پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد
پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

نام و نام خانوادگی(فارسی) : مجتبی جوکار دانشکده/محل خدمت :
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : mojtaba jokar آخرین مدرک تحصیلی :
رشته تخصصی : تلفن تماس-محل کار :
مرتبه علمی : پست الکترونیک :
آدرس محل کار :

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان سمت تاریخ شروع تاریخ پایان

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان نمایه علمی معتبر نام نشریه سال انتشار/ارائه شمسی دوره (volume) شماره ضریب تاثیر
1تدوین الگوی ارزیابی و رتبه بندی خرما بر اساس اصول طیبسایراسلام و سلامت140061
2طراحی مدل ارزیابی و رتبه بندی سردخانه ها و واحدهای فراوری خرما بر اساس اصول طیب و الگوی AHPSIDپژوهشنامه حلال140043

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر تاریخ برگزاری کشور شهر
1بررسی انواع خشک کن های زعفران در راستای تولید محصول باکیفیتهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
2تبیین مولفه های اصلی زنجیره غذا در نگرش اسلامهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
3تبیین مدل ارزیابی طیب: منطق، معیارها و مبانیهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
4شاخص ها و روش ارزیابی محصولات غذایی در الگوی طیبهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
5ارکان و مولفه های نشان طیبهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
6بررسی انگیزه های اصلی شکل گیری و جهانی سازی برند حلال بعنوان الگویی برای نشان طیبهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
7اصول تولید پسته طیب با محوریت رکن حلیتهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
8طراحی کلکتور دستگاه خشک کن خورشیدی زعفران و نسبت آن با اصول طیبکنفرانس بین المللی غذای طیب1401/08/19ایرانمشهد
9پایش تولید برنج طیب، از مزرعه تا مصرفهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/18ایرانمشهد
10بررسی شاخص های حلیت در تامین گوشت طیبهمایش بین المللی غذای طیب1401/08/18ایرانمشهد
11تاثیر مکانیسم خشک کردن در راستای حفظ کیفیت محصول (مطالعه موردی: زعفران)همایش بین المللی غذای طیب1401/08/18ایرانمشهد
12نقش حدود و حقوق شرعی، قانونی و عمومی در زنجیره تولید زعفرانششمین همایش ملی زعفران1400/08/26ایرانگناباد
13ارکان نشان طیبدومین کنگره ملی غذای حلال1400/06/10ایرانتهران
14طراحی مدل ارزیابی طیب برای محصولات غذاییدومین کنگره ملی غذای حلال1400/06/10ایرانتهران
15تبیین مدل مفهومی غذای طیبدومین کنگره ملی غذای حلال1400/06/10ایرانتهران
16بررسی ارتباط بین حلال و طیب در زنجیره تولید ناندومین کنگره ملی غذای حلال1400/06/10ایرانتهران
17بررسی بازار کمی و کیفی محصولات غذایی حلال و طیبدومین کنگره ملی غذای حلال1400/06/10ایرانتهران
18بررسی اصل حلیت در زنجیره تولید تا گوشت قرمزدومین کنگره ملی غذای حلال1400/06/10ایرانتهران
19رابطه حلال با طیب در زنجیره تولید زعفراندومین کنگره ملی غذای حلال1400/06/10ایرانتهران
20بررسی بازار خرمای طیبهمایش ملی اقتصاد تجاری سازی و فرآوری محصول خرما1399/09/26ایرانسیستان و بلوچستان

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان پایان‌نامه نام دانشجو مقطع تحصیلی پایان نامه دانشگاه تاریخ دفاع سمت

کتاب ها
hide/show

ردیف عنوان کتاب نوع کتاب تاریخ انتشار

اختراعات
hide/show

ردیف عنوان اختراع شماره ثبت اختراع تاریخ ثبت اختراع

تدریس
hide/show

ردیف عنوان درس تعداد واحد مقطع تدریس سال تحصیلی نیمسال تحصیلی

تدریس در دوره/کارگاه
hide/show

ردیف عنوان کارگاه/ دوره محل برگزاری کارگاه تاریخ شروع تاریخ پایان

بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه