تاثیر شرایط دم کردن بر محتوای ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی¬اکسیدانی عصاره اسطوخودوس

Effect of brewing conditions on the content of phenolic compounds and antioxidant capacity of lavender extract


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: جواد فیضی , مسلم جهانی , مریم رضایی زاده , فروغ بلادر

عنوان کنگره / همایش: , ایران , مشهد , 2023

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 2256
عنوان فارسی مقاله تاثیر شرایط دم کردن بر محتوای ترکیبات فنولی و ظرفیت آنتی¬اکسیدانی عصاره اسطوخودوس
عنوان لاتین مقاله Effect of brewing conditions on the content of phenolic compounds and antioxidant capacity of lavender extract
عنوان همایش علمی معتبر
نوع همایش پوستر
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش ایران
سال انتشار/ ارائه شمسی
سال انتشار/ارائه میلادی 2023
تاریخ برگزاری 1402/07/24

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
جواد فیضیسوم
مسلم جهانیدوم
مریم رضایی زادهاول
فروغ بلادرچهارم

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن