چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2273 |
| عنوان فارسی مقاله | بررسی عملکرد فیلم حساس به pH حاوی آنتوسیانین جهت پایش فساد ماهی |
| عنوان لاتین مقاله | Evaluation of pH-sensitive film performance containing anthocyanin to monitor fish spoilage |
| عنوان همایش علمی معتبر | |
| نوع همایش | پوستر |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | ایران |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2023 |
| تاریخ برگزاری | 1402/07/24 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سید محمدعلی رضوی | دوم |
| دینا شهرام پور | سوم |
| مریم نادی | اول |
| عنوان | متن |
|---|
