رزومه انگلیسی | چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی (1) | مقالات چاپ شده (12) | مقالات ارائه شده (5) | پایان نامه ها(0) | کتاب ها(0) | اختراعات(0) | تدریس(2) | تدریس در دوره/کارگاه(1) | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
نام و نام خانوادگی(فارسی) : دینا شهرام پور | دانشکده/محل خدمت : گروه ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی |
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Dina Shahrampour | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری PhD |
رشته تخصصی : علوم و صنایع غذایی - مهندسی صنایع غذایی | تلفن تماس-محل کار : 35425387 |
مرتبه علمی : استادیار | پست الکترونیک : d.shahrampour@rifst.ac.ir |
آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد قوچان، روبروی کارخانه شیر پگاه، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی |
رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
---|---|---|---|
مهندسی کشاورزی-میکروبیولوژی مواد غذایی | دکتری PhD | 1398 | دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان |
مهندسی کشاورزی-میکروبیولوژی مواد غذایی | کارشناس ارشد | 1393 | دانشگاه فردوسی مشهد |
مهندسی کشاورزی-علوم و صنایع غذایی | کارشناس | 1390 | دانشگاه فردوسی مشهد |
ردیف | عنوان | سمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
---|---|---|---|---|
1 | تولید فیلم خوراکی زیست فعال پسابیوتیک بر پایه آلژینات- کیتوزان و بررسی اثر آن در مدل غذایی (فیله مرغ) | همکار | 1401/05/01 | 1402/11/04 |
ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره عنوان همایش علمی معتبر | تاریخ برگزاری | کشور | شهر |
---|---|---|---|---|---|
1 | بررسی عملکرد فیلم حساس به pH حاوی آنتوسیانین جهت پایش فساد ماهی | همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت | 1402/07/24 | ایران | مشهد |
2 | کاربرد باکتریوفاژها در بسته بندی موادغذایی و چالش های آن | همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت | 1402/07/24 | ایران | مشهد |
3 | اثر ضدبیوفیلمی پست بیوتیک های حاصل از پروبیوتیک ها | دوازدهمین کنفرانس بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی | 1401/09/17 | لهستان | ورشو |
4 | مزایای استفاده از پروبیوتیک ها در غذای طیب | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
5 | بررسی اثر روش های مختلف فراوری بر ترکیبات ضد تغذیه ای مواد غذایی به منظور دستیابی به شاخصه های غذای طیب | همایش بین المللی غذای طیب | 1401/08/18 | ایران | مشهد |
ردیف | عنوان پایاننامه | نام دانشجو | مقطع تحصیلی پایان نامه | دانشگاه | تاریخ دفاع | سمت |
---|
ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
---|
ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
---|
ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
---|---|---|---|---|---|
1 | متابولیت های میکروبی | 2 | دکترا | 1402 | اول |
2 | ایمنی غذایی | 2 | دکترا | 1401 | دوم |
ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
---|---|---|---|---|
1 | آشنایی با فرایند تولید رب گوجه فرنگی | مرکز آموزش عالی علوم پزشکی وارستگان | 1400/11/18 | 1400/11/18 |