کد | 336 |
عنوان فارسی پایاننامه | بررسی تاثیر موسیلاژ دانه بارهنگ بر ویژگی های رئولوژیکی و عملکردی نشاسته گندم |
عنوان لاتین پایاننامه | Investigating the effect of Plantago major seed mucilage on the rheological and functional properties of wheat starch |
وضعیت انجام | |
تاریخ تصویب | 1400/10/27 |
تاریخ شروع | |
تاریخ پایان | |
سال | |
فصل | |
مقطع تحصیلی پایان نامه | کارشناس ارشد |
نوع پایان نامه | کاربردی |
رشته تخصصی | |
بودجه | |
کلمات کلیدی |
عنوان | متن |
---|---|
چکیده پایان نامه | |
خلاصه |
ردیف | نام همکار | سمت همکار | سمت همکار پایاننامه |
---|---|---|---|
1 | محمدعلی حصاری نژاد | استاد مشاور | |
2 | الهام مهدیان | استاد راهنما |
عنوان مقاله |
---|