چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 2317 |
| عنوان فارسی مقاله | Valorization of saffron production waste: Isolation of anthocyanins from saffron petal extract by zirconium-based adsorbents |
| عنوان لاتین مقاله | Valorization of saffron production waste: Isolation of anthocyanins from saffron petal extract by zirconium-based adsorbents |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 6.0 |
| عنوان نشریه | LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY |
| شماره نشریه | |
| دوره | 201 |
| سال انتشار شمسی | 1403/02/12 |
| سال انتشار میلادی | 2024 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| جواد فیضی | سوم |
| مسلم جهانی | چهارم |
| ابراهیم فولادی | دوم |
| میترا قدرتی شاهتوری | اول |
| پنجم |
