نام و نام خانوادگی(فارسی) : ابراهیم فولادی | دانشکده/محل خدمت : گروه ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی |
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Ebrahim Fooladi | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری PhD |
رشته تخصصی : شیمی تجزیه | تلفن تماس-محل کار : 35425387 |
مرتبه علمی : استادیار | پست الکترونیک : e.fooladi@rifst.ac.ir |
آدرس محل کار : کیلومتر 12 بزرگراه مشهد - قوچان، مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی |
رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
---|---|---|---|
شیمی تجزیه | دکتری PhD | 1393 | دانشگاه بیرجند |
شیمی تجزیه | کارشناس ارشد | 1385 | دانشگاه تبریز |
شیمی | کارشناس | 1381 | دانشگاه پیام نور تربت حیدریه |
ردیف | عنوان کتاب | نوع کتاب | تاریخ انتشار |
---|
ردیف | عنوان اختراع | شماره ثبت اختراع | تاریخ ثبت اختراع |
---|---|---|---|
1 | نانوحسگر ترموکرومیک غیربرگشت پذیر جهت تشخیص فساد محصولات غذایی | 103259 | 1399/10/06 |
2 | ساخت حسگر کاغذی جدید برای اندازه گیری مقدار پراکسید در روغن های خوراکی | 101176 | 1399/02/29 |
3 | حسگرکاغذی تعیین مقدار نیتریت در فراورده های گوشتی | 100365 | 1398/11/27 |
4 | کنترل فرایند و بهینه یابی شرایط کریستالیزاسیون قندهای جانشین ساکارز و تولید نبات با کالری کاهش یافته برای انواع نبات | 98401 | 1398/01/31 |
ردیف | عنوان درس | تعداد واحد | مقطع تدریس | سال تحصیلی | نیمسال تحصیلی |
---|---|---|---|---|---|
1 | برهمکنش های مواد غذایی | 2 | دکترا | 1402 | اول |
2 | ایمنی غذایی | 2 | دکترا | 1401 | دوم |
3 | روش های پیشرفته دستگاهی | 2 | دکترا | 1401 | اول |
4 | ایمنی غذایی | 2 | دکترا | 1400 | اول |
5 | روش های پیشرفته دستگاهی | 2 | دکترا | 1400 | اول |
6 | ایمنی غذایی | 2 | دکترا | 1399 | دوم |
7 | روشهای پیشرفته دستگاهی | 2 | دکترا | 1398 | اول |
8 | کاربرد الکترونیک در شیمی | 2 | کارشناسي | 1397 | دوم |
9 | مبانی و کاربرد نانوفناوری در شیمی | 3 | کارشناسي | 1397 | دوم |
10 | زبان تخصصی شیمی | 2 | کارشناسي | 1397 | دوم |
11 | آزمایشگاه شیمی تجزیه دستگاهی | 2 | کارشناسي | 1397 | دوم |
12 | آزمایشگاه شیمی تجزیه1 | 2 | کارشناسي | 1397 | دوم |
13 | کنترل فرآیند در مهندسی مواد غذایی | 2 | دکترا | 1396 | دوم |
ردیف | عنوان کارگاه/ دوره | محل برگزاری کارگاه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
---|---|---|---|---|
1 | کارگاه محلول سازی | غذا و داروی بجنورد | 1398/11/06 | 1398/11/06 |