اندازه گیری شاخص های فلاونوییدی موجود در آب میوه جات به منظور شناسایی اصالت آب میوه های عرضه شده در بازار

Investigation of adulteration in fruit juices (soft drinks) basing on the determination of phenolic acids and flavonoid markers using high performance liquid chromatography (HPLC) and validation


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود
دانلود
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: علیرضا صادقیان , عادل بیگ بابایی , قدیر رجب زاده اوغاز , فرحناز قلاسی , ایمان سعیدی , مسعود اصغریان رضایی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 23093002
عنوان فارسی طرح اندازه گیری شاخص های فلاونوییدی موجود در آب میوه جات به منظور شناسایی اصالت آب میوه های عرضه شده در بازار
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب 1393/07/19
تاریخ شروع 1393/08/10
تاریخ خاتمه 1394/02/10

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
علیرضا صادقیانمجری
عادل بیگ باباییناظر
قدیر رجب زاده اوغازناظر
فرحناز قلاسیهمکار
ایمان سعیدیهمکار
مسعود اصغریان رضاییهمکار