بررسی امکان تولید قند طعم دار با استفاده از ریزکپسولهای حاوی اسانس های هل و دارچین

investigating the possibility of producing flavored suger using microcapsules contaning Cardamom and Cinnamon essential oils


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

مجریان: مصطفی شهیدی نوقابی , راضیه نیازمند , سمیرا یگانه زاد

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 21096001
عنوان فارسی طرح بررسی امکان تولید قند طعم دار با استفاده از ریزکپسولهای حاوی اسانس های هل و دارچین
محل اجرای طرح
وضعیت طرح خاتمه یافته
تاریخ تصویب 1396/08/20
تاریخ شروع 1395/12/21
تاریخ خاتمه 1397/10/20

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
مصطفی شهیدی نوقابیمجری
راضیه نیازمندهمکار
سمیرا یگانه زادناظر