چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1281 |
| عنوان فارسی مقاله | Effect of spray drying conditions on physicochemical properties of barberry (Berberis vulgaris) extract powder |
| عنوان لاتین مقاله | Effect of spray drying conditions on physicochemical properties of barberry (Berberis vulgaris) extract powder |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 0.662 |
| عنوان نشریه | International food research journal |
| شماره نشریه | 6 |
| دوره | 22 |
| سال انتشار شمسی | 1394/04/01 |
| سال انتشار میلادی | 2015 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| عبدالمجید مسکوکی | سوم |
| سیدعلی مرتضوی | چهارم |
| اکرم شریفی | اول |
| مهرداد نیاکوثری | دوم |
