Optimization of Protein Extraction and Evaluation of Functional Properties of Tomato Waste and Seeds from Tomato Paste Plants

Optimization of Protein Extraction and Evaluation of Functional Properties of Tomato Waste and Seeds from Tomato Paste Plants


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: سیدعلی مرتضوی , امیر حسین الهامی راد , عادل بیگ بابایی , سید محمد مشکانی

نشریه: BIOSCIENCES BIOTECHNOLOGY RESEARCH ASIA , 4 , 13 , 2016

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1374
عنوان فارسی مقاله Optimization of Protein Extraction and Evaluation of Functional Properties of Tomato Waste and Seeds from Tomato Paste Plants
عنوان لاتین مقاله Optimization of Protein Extraction and Evaluation of Functional Properties of Tomato Waste and Seeds from Tomato Paste Plants
نمایه علمی معتبر ISI
IF 0.17
عنوان نشریه BIOSCIENCES BIOTECHNOLOGY RESEARCH ASIA
شماره نشریه 4
دوره 13
سال انتشار شمسی 1395/09/12
سال انتشار میلادی 2016

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
سیدعلی مرتضویدوم
امیر حسین الهامی رادسوم
عادل بیگ باباییششم
سید محمد مشکانیاول

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
bbra_volume13_Issu04_p_2387-2401.pdf1395/12/08379067دانلود