چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1374 |
| عنوان فارسی مقاله | Optimization of Protein Extraction and Evaluation of Functional Properties of Tomato Waste and Seeds from Tomato Paste Plants |
| عنوان لاتین مقاله | Optimization of Protein Extraction and Evaluation of Functional Properties of Tomato Waste and Seeds from Tomato Paste Plants |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 0.17 |
| عنوان نشریه | BIOSCIENCES BIOTECHNOLOGY RESEARCH ASIA |
| شماره نشریه | 4 |
| دوره | 13 |
| سال انتشار شمسی | 1395/09/12 |
| سال انتشار میلادی | 2016 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سیدعلی مرتضوی | دوم |
| امیر حسین الهامی راد | سوم |
| عادل بیگ بابایی | ششم |
| سید محمد مشکانی | اول |
