Combination of competitive PCR and cultivation methods for differential enumeration of viable Lactobacillus acidophilus in bio-yoghurts

Combination of competitive PCR and cultivation methods for differential enumeration of viable Lactobacillus acidophilus in bio-yoghurts


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
مؤسسه علوم و صنایع غذایی
مؤسسه علوم و صنایع غذایی

نویسندگان: سیدعلی مرتضوی , منیرالسادات شاکری , فخری شهیدی , احمدرضا بهرامی , محمدرضا نصیری

نشریه: INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY , , 70 , 2018

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

کد مقاله 1470
عنوان فارسی مقاله Combination of competitive PCR and cultivation methods for differential enumeration of viable Lactobacillus acidophilus in bio-yoghurts
عنوان لاتین مقاله Combination of competitive PCR and cultivation methods for differential enumeration of viable Lactobacillus acidophilus in bio-yoghurts
نمایه علمی معتبر JCR
IF 1.225
عنوان نشریه INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY
شماره نشریه
دوره 70
سال انتشار شمسی 1397/04/01
سال انتشار میلادی 2018

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
سیدعلی مرتضویسوم
منیرالسادات شاکریاول
فخری شهیدیدوم
احمدرضا بهرامیچهارم
محمدرضا نصیریپنجم