چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان | مؤسسه علوم و صنایع غذایی |
| کد مقاله | 1686 |
| عنوان فارسی مقاله | Theoretical and experimental assessment of supercritical CO2 in the extraction of phytosterols from rapeseed oil deodorizer distillates |
| عنوان لاتین مقاله | Theoretical and experimental assessment of supercritical CO2 in the extraction of phytosterols from rapeseed oil deodorizer distillates |
| نمایه علمی معتبر | JCR |
| IF | 3.625 |
| عنوان نشریه | JOURNAL OF FOOD ENGINEERING |
| شماره نشریه | |
| دوره | 269 |
| سال انتشار شمسی | 1398/12/11 |
| سال انتشار میلادی | 2020 |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| راضیه نیازمند | دوم |
| مسلم جهانی | سوم |
| پریسا جعفریان | اول |
